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mercredi 5 avril 2017

Les dangers de l'aspartame

Les e-mails de Podesta divulgués soupçonnent les dangers de l'aspartame
Les édulcorants artificiels tels que l'aspartame sont habituellement utilisés pour adoucir les aliments et les boissons dites «au régime» au lieu du sucre ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS). L'idée est que réduire votre consommation de calories entraînera une perte de poids.
Cependant, la recherche a complètement démoli cette notion, montrant que les édulcorants artificiels ont réellement l'effet inverse; Ils réduisent en fait les produits chimiques suppresseurs d'appétit et encouragent les craves au sucre et la dépendance au sucre, augmentant ainsi vos chances de gain de poids indésirable. 
La recherche a démontré à plusieurs reprises que les édulcorants artificiels favorisent la résistance à l'insuline et les problèmes de santé connexes tout comme le sucre régulier, y compris maladies cardiovasculaires, accident vasculaire cérébral  et maladie d'Alzheimer .
Alors que la mauvaise alimentation est un facteur majeur de la maladie d'Alzheimer en général (les principaux coupables étant le sucre / fructose et les céréales, en particulier le gluten ), le mécanisme clé de préjudice ici semble être la toxicité du méthanol - un problème ignorant associé à l'aspartame en particulier.
Dans une interview antérieure, l'expert en toxicologie Woodrow Monte, Ph.D. (auteur du livre "While Science Sleeps: A Sweetener Kills"  ) explique les liens entre la toxicité de l'aspartame et le méthanol et la formation de formaldéhyde toxique.
Les courriels nouvellement divulgués discutent de l'implication de Rumsfeld dans l'approbation de l'aspartame
Les courriels filtrés de John Podesta ont révélé un certain nombre de pièces accablantes confirmant la collusion entre l'industrie de la soude et les hauts fonctionnaires du gouvernement des États-Unis, y compris Hillary Clinton.
Dans un récent lot de courriels filtrés, la participation de Donald Rumsfeld à l'approbation de l'aspartame est discutée.  Rumsfeld a été chef de cabinet de la Maison Blanche de 1974 à 1975. Il a également été secrétaire de la défense de 1975 à 1977 et de 2001 à 2006.
En 1976, Rumsfeld est devenu PDG de la société pharmaceutique GD Searle & Company, qui tentait d'obtenir l'aspartame approuvé par la FDA.
Pour mettre la chaîne de courrier électronique en contexte, en 2013, l'International Dairy Foods Association (IDFA) et la National Lek Producers Federation (NMPF) ont déposé une requête auprès de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis demandant à l'agence "modifier la norme d'identité" Pour le lait et d'autres produits laitiers.
Ce changement leur permettrait d'ajouter de l'aspartame au lait au chocolat, qui est un produit primaire dérivé du lait servi aux repas scolaires, sans l'étiqueter comme une boisson faible en calories. J'ai écrit à ce propos dans mon article intitulé « Grandes pétitions laitières FDA pour autoriser l'utilisation non étiquetée de l'aspartame dans les produits laitiers ».
L'ancien chef de la FDA révèle ses préoccupations à propos de l'aspartame
À cette époque, Wendy Abrams, fondatrice de Cool Globes Inc., une organisation dédiée à la sensibilisation aux changements climatiques, a transmis une correspondance à Podesta qu'elle avait reçue de Don Kennedy.
Kennedy est un ancien chef de la FDA et rédacteur en chef actuel de Science Magazine. Dans sa correspondance par courrier électronique avec elle, il partage ses préoccupations concernant la toxicité potentielle de l'aspartame: 
"Tout le problème des édulcorants m'a intéressé depuis mon premier temps à la FDA ... Un peu plus tard, encore pendant mon temps en tant que commissaire, j'ai été appelé par Don Rumsfeld, qui s'est présenté comme PDG de Searle ...
[W] e lui a dit que nous examinerions attentivement les éléments de preuve et nous fonderons sur notre structure de comité d'experts comme d'habitude.
L'aspartame a continué à attirer les critiques concernés, et nous, à la FDA, n'avons pas repris les efforts de Searle pour l'approuver. J'ai cherché une seule pièce sur cette histoire, que j'ajoute ci-dessous. Pas une très belle histoire.
En 1985, Monsanto a acheté GD Searle, la société chimique qui détenait le brevet de l'aspartame, l'ingrédient actif de NutraSweet.
Monsanto n'était apparemment pas dérangé par le passé nuisible de l'aspartame, y compris une commission d'enquête de la FDA de 1980, composée de trois scientifiques indépendants, qui a confirmé qu'il «pourrait induire des tumeurs cérébrales».
La FDA avait effectivement interdit l'aspartame sur la base de cette constatation, seulement pour avoir le président de Searle, Donald Rumsfeld ... promis d'appeler ses marqueurs pour l'approuver ... "
L'aspartame 'soufflait dans ses cerveaux'
Dans sa correspondance avec Kennedy, Abrams a également noté ses réactions indésirables à NutraSweet, notant que:
"... Je pense que c'est un poison ... Les médecins me jureront que ça va bien, et je leur dirai, peut-être que je suis la seule personne au monde qui réagit comme ça, mais cela m'affecte, et ils diront Moi encore, ça va. Ils sont tellement lavés par la propagande, ils refusent de croire quelque chose de contraire.
J'ai également un ami qui a travaillé pour les chercheurs de l'Université de Chicago (qui a un département de neurologie top rated [sic] ) et les médecins ont dit quand ils ont donné NutraSweet à des souris de laboratoire, il a littéralement soufflé des trous dans leur cerveau.
Dans un courrier électronique ultérieur, Kennedy dit à Abrams que: "Rumsfeld a beaucoup à répondre dans sa prochaine vie".
Les enfants ont un risque accru
Comme c'est souvent le cas, les enfants sont particulièrement sensibles aux dommages causés par les édulcorants artificiels.
Une étude récente  évaluant combien l'édulcorant artificiel est réellement absorbé dans le sang lorsqu'il est consommé par des enfants versus des adultes a révélé que les enfants avaient DOUBLE la concentration après avoir bu une boîte de soude diète de 12 onces par rapport aux adultes. Comme rapporté par Science Daily: 
"La même équipe de recherche a déjà constaté que ces édulcorants artificiels étaient également présents dans le lait maternel lorsque les mères ingéraient des aliments, des boissons, des médicaments ou d'autres produits contenant des édulcorants artificiels.
Étant donné que les nourrissons ont moins de capacité à éliminer les substances de leur flux sanguin via les reins (taux de filtration glomérulaire inférieur à 2 ans), les auteurs spéculent que les taux sanguins d'édulcorants artificiels chez les nourrissons peuvent être proportionnellement encore plus élevés.
Ces résultats sont importants parce que l'exposition de la vieillesse aux édulcorants artificiels peut influer sur les préférences de goût, l'alimentation et le devenir métabolique d'un enfant.
La recherche révèle un mécanisme de préjudice surprenant
La recherche publiée dans la revue Nature en 2014 a révélé un mécanisme précédemment inconnu par lequel les édulcorants artificiels vous fabriquent sur des livres indésirables et perturbent votre fonction métabolique. Plus important encore, cette étude a prouvé une causalité.
Ces dernières années, nous avons appris que les microbes intestinaux jouent un rôle important dans la santé humaine. Certes, les microbes intestinaux ont été liés à l'obésité, par exemple, et, comme il s'avère, les édulcorants artificiels perturbent votre microflore intestinale, augmentant ainsi votre risque d'obésité, de diabète et d'autres problèmes connexes.
Plus précisément, les chercheurs ont constaté que les édulcorants artificiels modifient les voies métaboliques associées à une maladie métabolique. La diminution de la fonction a été observée dans les voies associées au transport du sucre dans le corps.
On a également constaté que les édulcorants artificiels induisent la dysbiose intestinale et l'intolérance au glucose chez les personnes en bonne santé. Parmi les édulcorants artificiels testés, la saccharine (Sweet'N Low) a eu le plus fort impact, suivie du sucralose et de l'aspartame.
L'intolérance au glucose est un précurseur bien connu du diabète de type 2, mais il joue également un rôle dans l'obésité, car l'excès de sucre dans votre sang finit par être stocké dans vos cellules graisseuses. Selon les auteurs de cette étude largement publiée: 
"[W] e démontrent que la consommation de formulations d'édulcorants artificiels non caloriques couramment utilisés favorise le développement de l'intolérance au glucose par l'induction d'altérations compositives et fonctionnelles au microbiota intestinal ...
Collectivement, nos résultats associent la consommation de l'édulcorant artificiel non-calorique (NAS), la dysbiose et les anomalies métaboliques, ce qui nécessite une réévaluation de l'utilisation massive de NAS ".
Une autre étude, publiée dans PLOS One, a également révélé que lorsque les rats ont été nourris avec de l'aspartame, ils ont déplacé leur microbiota intestinale, ce qui a provoqué la production de propionate - acides gras à chaîne courte (SCFA) impliqués dans la production de sucre - ce qui a entraîné une augmentation du sucre dans le sang.
Le soda végétal peut influer sur votre fertilité et votre enfant
Des recherches récentes  suggèrent également que les boissons sucrées artificiellement peuvent affecter votre fertilité. Il a trouvé un lien entre la consommation de saccharine et de sucralose et la réduction des taux de fécondité chez les femmes soumises à un traitement de fécondation in vitro (FIV). Ces édulcorants artificiels ont également augmenté le risque que l'embryon d'une femme souffre d'au moins une déformation. Le professeur Adam Balen, président de la British Fertility Society (BFS), a déclaré à The Daily Telegraph: 
"Il s'agit d'une étude très intéressante qui suggère la fausse promesse des édulcorants artificiels qui se retrouvent dans les boissons gazeuses et ajouté aux boissons, comme le café, peut avoir un effet significatif sur la qualité et la fertilité des œufs de la femme, ce qui peut avoir un impact supplémentaire sur la Les chances de la conception. Ces résultats sont très importants pour notre population. Il devrait y avoir un examen plus approfondi des additifs alimentaires et une meilleure information à la disposition du public et, en particulier, ceux qui souhaitent concevoir.
Le soda 'Diet' est une fraude
La fausse publicité est interdite par la loi fédérale, et le terme «alimentation» n'est autorisé que sur les marques ou les étiquettes lorsqu'il n'est pas faux ou trompeur. À la lumière de la recherche démontrant que les édulcorants artificiels augmentent réellement votre risque d'obésité plutôt que de le combattre, le groupe de consommateurs US Right to Know (US RTK) a demandé à la Federal Trade Commission (FTC) et à la FDA d'enquêter sur Coca-Cola Co., PepsiCo Inc. et d'autres entreprises pour la publicité fausse. 
Dans sa demande de citoyenneté de 2015 à la FDA, US RTK a demandé à l'agence de publier des lettres d'avertissement à Coca-Cola et Pepsi, en concluant que les boissons sont mal étiquetées parce que l'utilisation du terme «alimentation» est fausse et trompeuse. Dans une autre lettre, le groupe a exhorté l'agence à empêcher Coca-Cola Company de faire "des allégations illégales selon lesquelles ses sodas artificiellement sucrés empêchent, atténuent ou traitent l'obésité", notant que Coca-Cola a fait de telles réclamations au moins huit fois.
Par exemple, Coca-Cola Company a annoncé que son numéro 1 «engagement mondial à lutter contre l'obésité» est de «proposer des options de boissons à faible ou sans calories sur tous les marchés».
Cependant, si les boissons sucrées artificiellement favorisent l'obésité plutôt que de la combattre- ce que la recherche indique clairement - alors l'engagement de Coca-Cola est tout sauf utile. Le domaine ne s'appuie pas non plus sur la science. J'ai énuméré un échantillon d'études qui réfute clairement les allégations de « régime alimentaire » de l'industrie dans mon article précédent , « Aspartame Update: Coke illégalement réclame des sodautes peuvent combattre l'obésité ».
Plus récemment, The New York Times  a rapporté une nouvelle étude  montrant que l'eau battait nettement du soda pour la perte de poids. Quatre-vingt-une femmes en surpoids diagnostiquées avec le diabète de type 2 mangeaient le même régime, à une exception près. La moitié buvait des boissons diététiques cinq fois par semaine alors que l'autre moitié buvait de l'eau ordinaire.
Six mois plus tard, le groupe qui a bu de l'eau avait perdu en moyenne 14 livres. Le groupe de soda au régime a perdu une moyenne de 11,5 livres. Le groupe de l'eau a également vu des améliorations plus importantes dans les mesures de la gravité du diabète, comme l'insuline à jeun et le glucose postprandial. Tout cela est conforme à la recherche précédente montrant que les édulcorants artificiels favorisent le gain de poids et aggravent le diabète.
Attendez-vous à plus d'édulcorants artificiels dans les produits Pepsi
PepsiCo promet maintenant de réduire la quantité de sucre ajoutée à ses boissons.  Selon une annonce récente, au moins les deux tiers de ses boissons contiendront 100 calories ou moins du sucre ajouté par portion de 12 onces d'ici 2025. Mais si cela peut sembler une bonne nouvelle, cela signifie simplement que des édulcorants plus artificiels seront utilisé.
En effet, la société a déclaré qu'elle atteindrait cet objectif de réduction du sucre en introduisant plus de boissons édulcorées artificiellement et en reformulant les recettes de boissons existantes. Compte tenu des édulcorants artificiels sont plus dommageables que le sucre, cela signifie que les produits de l'entreprise deviendront encore plus nocifs qu'ils ne le sont déjà.
Comme vous vous en souviendrez, l'année dernière Pepsi a annoncé qu'elle cesserait d'utiliser l'aspartame. La décision a été prise après une diminution des ventes de boissons diététiques à la suite d'une série de mauvaise presse discutant des problèmes de santé croissants.
Hélas, d'ici septembre 2015, la société a réintroduit l'aspartame, affirmant que les consommateurs exigeaient davantage de choix. Que ce soit vrai ou non, il est impossible de le  dire, mais un autre incitatif, et plus probable, est que PepsiCo essaie simplement de couvrir leurs paris en cas d'imposition d'une taxe sur les boissons sucrées.
Récupérez votre santé en prenant des boissons diététiques et des collations
Lorsque vous ajoutez ensemble les différentes voies du mal - de confondre votre corps avec un goût sucré sans calories, en modifiant vos bactéries intestinales pire, altérant votre fertilité et, qui sait, peut-être même "soufflant des trous dans votre cerveau" - il devient facile de Voir comment les édulcorants artificiels ont probablement joué un rôle dans l'aggravation de l'obésité et des épidémies de diabète depuis leur émergence dans notre alimentation, et comment ils pourraient miner la santé d'une myriade de moyens insoupçonnés.
Je recommande vivement d'éviter tous les édulcorants artificiels et de lire les étiquettes des aliments pour vous assurer que vous ne les consume pas par inadvertance. Ils sont ajoutés à quelque 6 000 boissons, snacks et produits alimentaires différents, de sorte qu'il n'y a pas de quoi se cacher.
En ce qui concerne les options d'édulcorant plus sûres, vous pouvez utiliser Stevia ou Lo Han, tous deux des édulcorants naturels sûrs. Gardez à l'esprit toutefois que si vous vous battez avec une pression artérielle élevée, un taux de cholestérol élevé, un diabète ou un poids supplémentaire, vous avez des problèmes de sensibilité à l'insuline et bénéficiez probablement d'éviter tous les édulcorants, y compris ceux naturels.
Malheureusement, tout comme le sucre, les édulcorants artificiels peuvent vous amener à devenir addictif. Si vous trouvez que vous avez de la difficulté à quitter le soda alimentaire ou d'autres produits artificiellement sucrés, je suggère d'essayer Turbo Tapping.
Il s'agit d'une version des techniques de liberté émotionnelle (EFT) qui est spécifiquement orientée vers la lutte contre les envies de sucre. Pour obtenir des instructions, consultez l'article intitulé " Turbo Tapping: Comment se débarrasser de votre dépendance au sodium ". La vidéo ci-dessous avec la praticienne EFT Julie Schiffman démontre également comment utiliser EFT pour lutter contre les envies alimentaires de toutes sortes.
Si vous avez encore des envies après avoir essayé EFT ou Turbo Tapping, vous devrez peut-être apporter d'autres modifications à votre alimentation. Mon plan de nutrition mis à jour peut vous aider à le faire de manière étape par étape. Enfin, si vous rencontrez des effets secondaires de l'aspartame ou de tout autre édulcorant artificiel, veuillez le signaler à la FDA (si vous vivez aux États-Unis). Il est facile de faire un rapport - allez simplement à la page du Coordonnateur des plaintes du consommateur de la FDA , trouvez le numéro de téléphone de votre état et faites un appel en signalant votre réaction.