Les ions sont des atomes ou des molécules qui ont une charge négative ou positive parce qu'ils ont soit gagné ou perdu un électron et minéraux ioniques sont des minéraux composés de ces particules chargées. Les ions sont attirés par les particules qui ont une charge opposée, ce qui les rend plus actif chimiquement que les particules non chargées.Certaines personnes croient que cette propriété fait minéraux ioniques facile pour le corps humain à absorber parce qu'ils sont chargés négativement, tandis que la muqueuse de l'estomac est chargée positivement. De nombreux minéraux sont essentiels pour le corps à fonctionner correctement, mais il n'y a pas eu d'études scientifiques démontrant que les suppléments minéraux ioniques sont mieux que d'autres suppléments minéraux. Minéraux ioniques sont généralement solubles dans l'eau et sont généralement vendus sous forme liquide.
Plusieurs minéraux sont très importants pour la santé humaine, et sont couramment disponibles dans divers aliments ainsi que dans les compléments alimentaires. Ceux-ci s'appellent des minéraux essentiels et sont divisés en deux groupes: les macro-minéraux etoligo-éléments . Macro minéraux comme le calcium et le sodium sont nécessaires à l'organisme en quantités relativement importantes, tandis que les oligo-éléments comme le fer et le zinc sont nécessaires dans beaucoup de plus petites quantités. Il est important de noter que certains minéraux, même certains minéraux essentiels, peuvent être toxiques s'ils sont pris en trop grande quantité.
Les oligo-éléments ioniques et minéraux macro ioniques sont disponibles sous forme de suppléments, et sont généralement vendus sous forme liquide où les minéraux ioniques ont été dissous dans l'eau. Certaines personnes croient que ces minéraux liquides ioniques sont préférables à des suppléments de minéraux régulièrement sous forme de pilule, principalement parce qu'ils sont considérés comme beaucoup plus facilement absorbé par le système digestif. Les partisans croient également que l'ingestion de minéraux ioniques peut avoir des effets très positifs sur la santé personnelle. Par exemple, il y a des revendications que les minéraux ioniques peuvent ralentir le processus de vieillissement, aider les niveaux d'insuline de contrôle, d'augmenter les capacités de guérison du corps et de protéger l'organisme contre, ou même guérir, des maladies comme le cancer, le lupus et l'hépatite C. Ces affirmations n'ont pas été sauvegardés par la recherche scientifique.
De nombreux minéraux non essentiels comme l'or, l'argent et le platine sont également disponibles sous forme de suppléments minéraux ioniques, mais ces minéraux n'ont pas de fonctions éprouvées dans le corps. Il est conseillé d'être prudent quant à l'ingestion de ces produits, parce que certains d'entre eux peuvent être toxiques ou avoir des effets secondaires graves. Minéraux essentiels sont importants pour la santé humaine et minéraux ioniques pourraient être bénéfiques pour les personnes ayant des carences en minéraux, mais la plupart des affirmations au sujet de ces minéraux n'ont pas encore été scientifiquement prouvé.
