Beaucoup de gens aiment à célébrer les
grandes fêtes avec des bouquets somptueux de fleurs coupées. En conséquence, l'industrie des fleurs
est en plein essor, l'expédition des centaines de tonnes de fleurs coupées
partout dans le monde pour la vente dans les supermarchés et chez les
fleuristes. Les consommateurs
dépensent des millions chaque année l'achat de fleurs coupées et de les mettre
dans leurs maisons, et la plupart des consommateurs ne pensent pas aux aspects
environnementaux et sociaux de l'industrie de la fleur coupée. Plusieurs études menées dans les
années 1990 a suggéré que les fleurs coupées ont eu un impact environnemental
grave, et certaines organisations de défense des droits ont tenté de
sensibiliser les consommateurs sur les coûts cachés de fleurs coupées.
La plupart des fleurs
coupées sont cultivés en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie du Sud-Est dans
les grandes émissions environnements animés par sous-payés, les
travailleurs non syndiqués. Les
serres sont soigneusement climat contrôlé pour obtenir les meilleures fleurs
coupées, et ils sont également fortement pulvérisés avec des pesticides,
fongicides, et herbicides. Parce
que les fleurs coupées sont cultivés dans les pays dotés de lois
environnementales plus laxistes, de nombreuses substances interdites, y compris
le DDT et le bromure de méthyle sont utilisées dans la production de fleurs. Ces substances ont un impact profond
sur la santé des travailleurs: beaucoup souffrent de problèmes de santé tels
que les maladies de la peau, problèmes respiratoires, troubles de la vision, et
des malformations congénitales grâce à leur exposition à ces produits
chimiques.
En plus de nuire aux travailleurs, ces
produits chimiques sont également très nocifs pour l'environnement. Bromure de méthyle a été liée à la
destruction de l' ozone couche, par exemple, tandis que le DDT
utilisation dans le monde entier ont conduit à de graves problèmes pour de
nombreuses populations d'oiseaux et des animaux. La plupart des serres qui produisent
des fleurs coupées chimiques de vidage sur leurs récoltes en grandes quantités. Ces produits chimiques entrent plus
tard, les corps des travailleurs, les fleurs, et l'eau du sol. Pollution de l'eau autour des serres
commerciales blesse populations animales et de poisson et a également un impact
sur la vie humaine et, en réduisant la quantité d'eau potable.
Une fois les fleurs sont cultivés, ils
doivent tout de même être expédiés vers une destination finale, ce qui
contribue grandement à la pollution globale. Certaines
fleurs coupées peuvent être expédiés milliers de miles, l'ajout de dioxyde de carbone dans l'atmosphère à chaque étape du
chemin. Chez le fleuriste, les
fleurs sont disposées et préparés pour la vente, et certains fleuristes se sont
plaints de la peau et d'autres problèmes de santé à la suite d'un contact
prolongé avec des fleurs coupées. Enfin,
le consommateur apporte des fleurs à la maison, peut-être les jetant
négligemment
dans un caddie chargé de bio, commerce
équitable des produits et autres denrées alimentaires.
L'impact environnemental grave causée par l'industrie de la fleur
coupée a commencé à soulever des sourcils au début du vingt et unième siècle,
lorsque défense des consommateurs organisations ont commencé à éduquer les gens sur les problèmes
avec les fleurs coupées. Habituellement,
les histoires de fleurs coupées pic autour de Saint Valentin, pour tenter de
convaincre les consommateurs d'acheter des produits biologiques, élevés
localement fleurs qui ne portent pas les impacts environnementaux lourds avec
eux. Fleurs de saison locaux
peuvent être tout aussi beau, et encore plus rare, surtout lorsqu'il est
combiné avec d'autres cadeaux réfléchis
