La capsaïcine peut-elle aider à battre le cancer?

La capsaïcine peut-elle aider à battre le cancer?

The American Cancer Society estime qu'en 2017, il y aura 1,68 million de nouveaux cas de cancer et plus de 600 000 décès.  Cela signifie trois nouveaux cas et une mort chaque minute de chaque jour. Les cinq principaux cancers diagnostiqués sont estimés être le sein, le poumon, la prostate, le colorectal et le mélanome, dans cet ordre.

Le lien entre l'obésité et le cancer et le nombre élevé de récepteurs d'insuline sur les cellules cancéreuses font du sucre et un régime à haute teneur en glucides un risque important de développer un cancer.

Une étude récente du Texas MD Anderson Cancer Center a démontré un lien significatif entre le sucre et certains cancers, en particulier le cancer du sein. 

Comme on estime que le cancer du sein sera diagnostiqué plus que tout autre cancer en 2017, et que la quantité de sucre dans un régime occidental standard ne continue de croître, il est très important d'évaluer vos choix alimentaires pour réduire vos risques et améliorer le traitement réussi.

Fait intéressant, une étude récente de l'Université Ruhr en Allemagne a identifié un effet positif de la molécule épicée dans les poivrons contre certaines des formes plus agressives du cancer du sein.

Tous les cancers mammaires ne sont pas tous les mêmes

Indépendamment de la race ou de l'origine ethnique, le cancer du sein est la forme la plus commune de cancer diagnostiquée. Cependant, avec des percées récentes dans la capacité d'identifier les marqueurs génétiques dans les cellules cancéreuses, les scientifiques ont pu classer différents types de cancer du sein et concevoir des protocoles de traitement plus efficaces.

Bien que désigné comme une maladie unique, le cancer du sein est classé par où il se trouve et le type de cellules dans la tumeur. Important pour le diagnostic et le traitement sont le site de la tumeur (si elle se trouve dans les conduits ou les lobules du tissu mammaire), que ce soit dans les murs ou deviennent invasives et le statut reproductif de la femme. 

Les marqueurs biologiques sont également utilisés pour évaluer les options de traitement et le pronostic. Ces marqueurs comprennent les types Luminal A, Luminal B, triple négatif et HER2. Le plus agressif de ces sous-types est le type de triple cellule négative. Le nom est dérivé des cellules tumorales étant la progestérone, l'œstrogène et le récepteur HER2 négatif. 

Dans le sous-type triple négatif, il existe également plusieurs sous-ensembles. Entre 15 pour cent et 20 pour cent de tous les cancers du sein diagnostiqués sont triples négatifs, ce qui tend à se produire le plus souvent chez les femmes plus jeunes et les femmes afro-américaines. 

La majorité des cancers qui se développent chez les femmes avec la mutation du gène BRCA1 sont à la fois triples négatives et basiques. Des recherches récentes ont testé ce sous-type le plus agressif de cancer du sein, triple négatif, les tumeurs basales.

Les cellules cancéreuses succèdent à la capsaïcine

L'ingrédient actif des poivrons chauds est la capsaïcine , ce qui fait brûler votre bouche et donne aux poivrons leur odeur piquante. Selon des recherches récentes, la capsaïcine inhibe également la croissance des cellules cancéreuses du sein. 

En utilisant les cellules agressives de cancer du sein triplement négatives, les chercheurs ont effectué des expériences pour déterminer l'effet de la capsaïcine sur les cellules tumorales.

L'équipe a d'abord confirmé la présence de récepteurs olfactifs sur les cellules tumorales appelées Transent Receptor Potential Channels (TRPV1), qui sont normalement activées par la capsaïcine et l'odeur d'une brise fraîche de l'océan. Ensuite, ils ont activé ces cellules réceptrices en ajoutant de la capsaïcine aux cultures cellulaires pendant plusieurs heures à plusieurs jours. 

En conséquence, les cellules tumorales ont commencé à se diviser beaucoup plus lentement et ont commencé à mourir en grand nombre. Les cellules survivantes ont également perdu la capacité de se déplacer rapidement et ont réduit la capacité de métastaser ou de développer des cultures secondaires loin du site principal.

Les études antérieures ont démontré l'activité antiproliférative de la capsaïcine, mais les bases moléculaires pour induire la mort cellulaire n'ont pas été identifiées. 

Les recherches existantes ont également suggéré que les canaux du potentiel des récepteurs transitoires (TRP) ont joué un rôle important dans l'influence de la croissance des cellules cancéreuses. L'un de ces canaux récepteurs était olfactif, TRPV1.

L'objectif de cette dernière étude était d'étudier comment l'expression des canaux TRP dans les tissus cancéreux du sein pourrait influencer la croissance cellulaire et comment il peut être utilisé dans les protocoles de traitement. Le Dr Lea Weber, co-auteur de l'étude, a commenté: 

"Dans cette étude, nous avons cherché à identifier les canaux TRP dans différents sous-types de cancer du sein et à étudier l'effet du ligand TRPV1 sur la progression du cancer du sein.

À notre connaissance, aucune étude n'a encore mené une étude comparative à grande échelle des profils d'expression des canaux TRP dans les lignées cellulaires de cancer du sein.

Dans nos expériences, une réduction significative de la prolifération cellulaire après la stimulation de la capsaïcine a été observée. Cette constatation était conforme aux résultats d'autres scientifiques, qui ont démontré une diminution significative du taux de croissance cellulaire des cellules de cancer du sein MCF-7 après stimulation par la capsaïcine ".

La combinaison de gingembre et de chili peut stimuler l'activité anticancéreuse

Alors que la capsaïcine seule est une molécule puissante, combinée à 6-gingerol trouvée dans la racine de gingembre crue , elle devient encore plus importante pour votre santé. Dans une étude récente, les chercheurs ont découvert que des souris susceptibles de contracter un cancer du poumon ont connu une réduction du diagnostic lorsqu'elles ont reçu une combinaison de capsaïcine et de 6 gingerol. 

Ensemble, les produits chimiques ont une capacité accrue à se lier à un récepteur qui est responsable de la croissance des cellules tumorales. Cette capacité a réduit le potentiel de développer un cancer du poumon chez les animaux expérimentaux. Au cours de l'étude, les chercheurs ont alimenté un groupe uniquement de la capsaïcine, un autre seulement 6-gingerol et le troisième une combinaison des deux.

Bien que sous observation, toutes les souris qui ont reçu de la capsaïcine ont développé des tumeurs pulmonaires, la moitié des souris qui ont reçu le 6-gingerol ont développé des tumeurs pulmonaires, mais seulement 20% des souris ayant reçu une association ont développé un cancer. 

Cependant, même de leur côté, le gingembre et la capsaicine ont des effets puissants sur la santé. Ginger a une longue histoire de nausées calmes  liées à la chirurgie,  mal de matinée  et la chimiothérapie.

Les propriétés anti-inflammatoires ont donné beaucoup de personnes de secours à la douleur de l'ostéoarthrite.  Comme le gingembre augmente également la motilité de votre tractus gastro-intestinal, il a été utilisé pour le traitement de l'indigestion chronique. 

La réduction significative de la douleur associée aux troubles menstruels, l'abaissement du taux de cholestérol  et l'amélioration de la fonction cérébrale sont d'autres avantages pour la santé associés au gingembre.

La capsaïcine a également une longue liste d'avantages, y compris l'inhibition de la transmission de la douleur qui peut aider à prévenir les maux de tête et prévenir l'inflammation dans votre corps. Les poivrons de chili ont également plus de vitamine C que les oranges, pour aider à soutenir votre système immunitaire. 

L'alimentation et la nutrition influencent le cancer

Après avoir lutté contre le cancer lui-même, le Dr Gary Fettke a pris conscience de l'influence de la nutrition sur le cancer et de l'importance de manger un régime alimentaire riche en graisses saines et faible en glucides nets (total des glucides moins fibre, c'est-à-dire des glucides non fibreux).

Dans cette vidéo, Fettke explique le modèle métabolique du cancer et la façon dont vous pouvez utiliser ces connaissances pour prévenir les crevaisons anormales et aider à traiter celles qui ont déjà eu lieu.

Autrement dit, les scientifiques pensaient que les défauts génétiques étaient généralement responsables du cancer. Cependant, ces changements se produisent réellement après que des dommages mitochondriaux aient été effectués. Ce dysfonctionnement est au cœur de toutes les maladies, mettant vos mitochondries au centre de toutes les stratégies de mieux-être ou de prévention des maladies.

Vos mitochondries produisent de l'énergie de façon aérobie dans la cellule. En présence d'oxygène, les cellules cancéreuses produisent de l'acide lactique, normalement produites dans une activité anaérobie. Appelé l'effet Warburg après le Dr Otto Warburg, cette activité indique que les cellules cancéreuses sont alimentées par du sucre et incapables d'utiliser de la graisse pour le carburant. Les cellules normales ont la flexibilité d'utiliser du sucre ou des graisses, mais les cellules cancéreuses sont limitées principalement au sucre.

Étant donné que le cancer peut être classé avec précision comme une maladie métabolique mitochondriale, la bonne nouvelle est que vous pouvez optimiser votre fonction mitochondriale grâce à des choix de mode de vie, réduisant ainsi votre potentiel de développer un cancer ou pour améliorer le succès du traitement.

Le processus inflammatoire est un facteur majeur de la maladie, et plusieurs des principaux coupables de l'augmentation de cette réponse sont les graisses polyinsaturées (AGPI), les graisses trans, les ingrédients artificiels et le sucre sous toutes ses formes, y compris les grains raffinés et le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Comme vous réduisez la quantité de glucides nets que vous mangez, vous détruisez l'inflammation, et lorsque l’inflammation disparaît, votre corps peut se guérir.

Le cancer nécessite du glucose pour le carburant et les matériaux de construction des cellules environnantes pour continuer à prospérer. Le cancer qui utilise le cancer pour envahir le tissu surround est connu sous le nom de l'effet Reverse Warburg, en s'appuyant sur la génération de peroxyde d'hydrogène déclenchée par des radicaux libres d'oxygène et de l'eau. Fettke explique ces processus dans la vidéo en vedette. La compréhension de ces concepts présente une nouvelle série de stratégies de prévention et de traitement du cancer.

Stratégies qui peuvent empêcher le cancer

Le dépistage du cancer est souvent décrit comme la meilleure forme de «prévention» que vous pouvez contre diverses formes de cancer. Mais le diagnostic précoce n'est pas le même que la prévention. Et certaines formes de dépistage du cancer font plus de mal à votre santé que de bien. Je crois que la grande majorité de tous les cancers pourraient être évitées en appliquant strictement des stratégies basiques et de bon sens pour le mode de vie sain, ce qui comprend les éléments suivants:

Mangez des aliments réels Évitez les aliments transformés et le sucre pour éviter d'alimenter les cellules cancéreuses. Limiter ou éliminer les huiles PUFA et les graisses trans. Limiter la protéine à 0,5 gramme de protéine par livre de masse corporelle maigre. Augmentez vos légumes frais organiques (antioxydants) pour contrer les dommages causés par les radicaux libres et augmentez votre graisse à partir de sources organiques de haute qualité comme l'avocat, le beurre brut, les graines, les noix et les nids de cacao.

Arrêtez de manger au moins trois heures avant le lit Il existe des preuves convaincantes démontrant que nourrir vos mitochondries à un moment où elles n'en ont pas besoin augmente la fuite d'un grand nombre d'électrons qui libère des espèces réactives d'oxygène (radicaux libres), endommageant les mitochondries et éventuellement l'ADN nucléaire.  Il existe également des preuves indiquant que les cellules cancéreuses ont uniformément des mitochondries endommagées, alors la dernière chose que vous voulez faire est de manger avant de vous coucher.

Optimisez votre niveau de vitamine D La vitamine D influence pratiquement toutes les cellules de votre corps et est l'un des combattants de cancer les plus puissants de la nature. La vitamine D est réellement capable d'entrer dans les cellules cancéreuses et de déclencher l'apoptose (mort cellulaire). La vitamine D travaille de manière synergique avec tous les traitements contre le cancer dont je suis conscient, sans effets néfastes.

Limiter l'apport en protéines Des recherches récentes ont souligné l'importance de la voie mTOR qui, lorsqu'elle est activée, accélère la croissance du cancer.  Pour calmer cette voie, utilisée dans le métabolisme des protéines , je crois qu'il est judicieux de limiter votre protéine à 1 gramme de protéines par kilogramme de masse corporelle maigre, soit environ un peu moins d'un demi-gramme de protéines par kilo de poids corporel maigre . C'est environ 40 à 70 grammes par jour pour la plupart des gens.

Maintenir un poids santé Cela viendra naturellement lorsque vous commencerez à manger un régime faible en glucides et à teneur élevée en graisses saines, tout en incluant une routine d'exercice cohérente. Il est important de perdre de l'excès de graisse corporelle parce que la graisse produit des œstrogènes et l'obésité est liée à des taux de cancer plus élevés.

Exercice régulier L'une des principales raisons pour lesquelles l'exercice fonctionne pour abaisser votre risque de cancer est qu'elle diminue les niveaux d'insuline et régule vos récepteurs de leptine - deux façons puissantes de prévenir l'inflammation et la croissance des cellules cancéreuses. L'apoptose (mort cellulaire programmée) est déclenchée par l'exercice, ce qui provoque la mort de cellules cancéreuses.  L'exercice peut également aider à réduire les niveaux d'œstrogènes, ce qui explique pourquoi il est particulièrement puissant contre le cancer du sein positif aux récepteurs d'œstrogènes. L'exercice augmente également la création de plus de mitochondries, essentielles à la lutte contre le cancer.

Améliorer la sensibilité aux récepteurs d'insuline et de leptine La meilleure et la plus efficace façon d'obtenir la sensibilité aux récepteurs à l’insuline et à la leptine est d'éviter le sucre et les céréales et de limiter les glucides non fibreux à moins de 100 grammes par jour, et à inclure des exercices réguliers, en particulier une formation par intervalle à haute intensité (HIIT).

Éliminer les produits de soja non fermentés Le soja non fermenté est élevé dans les œstrogènes végétaux, ou les phytoestrogènes, également connus sous le nom d'isoflavones. Dans certaines études, le soja semble fonctionner de concert avec les œstrogènes humains pour augmenter la prolifération des cellules mammaires, ce qui augmente les chances de mutations et de cellules cancéreuses.

Équilibrez votre rapport Omega-3 et Omega-6 pour 1 à 1 Incluez beaucoup de graisses d'oméga-3 à base d'animaux de haute qualité dans votre régime alimentaire quotidien en mangeant des poissons non toxiques de haute qualité ou par un supplément d'huile de krill de haute qualité. Le régime américain standard tend à être élevé dans les graisses oméga-6, qui doivent être équilibrés avec les graisses oméga-3 pour réduire votre risque potentiel de cancer.

Inclure la curcumine C'est l'ingrédient actif du curcuma et, dans des concentrations élevées, peut être un complément très utile dans le traitement du cancer. Par exemple, il a démontré un potentiel thérapeutique majeur dans la prévention des métastases du cancer du sein.  Il est important de savoir que la curcumine n'est généralement pas absorbée, alors j'ai fourni plusieurs conseils d'absorption ici.

Évitez l'alcool Limiter ou éliminer l'alcool car il est un cancérogène connu.

Évitez les champs électromagnétiques Limitez votre exposition aux champs électromagnétiques (EMF) dans votre chambre en enlevant votre téléphone portable et vos couvertures électriques et en déplaçant votre réveil vers l'autre côté de la pièce.

Évitez la thérapie de remplacement de l'hormone synthétique Surtout si vous avez d'autres facteurs de risque de cancer du sein, le remplacement des hormones synthétiques peut augmenter votre risque. Plusieurs types différents de cancer du sein sont des récepteurs des œstrogènes positifs. Selon une étude publiée dans le Journal of the National Cancer Institute (JNCI), les taux de cancer du sein chez les femmes ont chuté en tandem avec une diminution de l'utilisation de la thérapie de remplacement hormonal. Si vous ressentez des symptômes de ménopause excessifs, vous pouvez envisager un traitement de remplacement hormonal bioidénique à la place, qui utilise des hormones qui sont moléculairement identiques à celles que votre corps produit et qui ne causent pas de ravages sur votre système. C'est une alternative beaucoup plus sûre.

Évitez le BPA, les phtalates et autres Xénoestrogènes Ces composés ont des produits chimiques similaires à des œstrogènes et ont été liés à un risque plus élevé de cancer du sein.

Assurez-vous que vous n'êtes pas déficient en iode Il existe des preuves convaincantes qui relient la carence en iode à certaines formes de cancer. Dr. David Brownstein, auteur du livre «L'iode: pourquoi vous en avez besoin, pourquoi vous ne pouvez pas vivre sans cela», est un partisan de l'iode pour le cancer du sein. Il a effectivement des propriétés anticancéreuses puissantes et a été montré pour provoquer la mort cellulaire dans les cellules de cancer de la poitrine et de la thyroïde. Pour plus d'informations, je recommande de lire le livre de Brownstein. Je fais des recherches sur de l'iode pendant un certain temps depuis que j'ai interviewé Brownstein car je crois que la majeure partie de ce qu'il affirme est exacte. Cependant, je ne suis pas convaincu que ses recommandations de dosage sont idéales. Je crois qu'ils sont cinq à six fois plus élevés que les meilleurs.

Réduisez le grillage de votre viande et évitez Charring La charcuterie au charbon ou à la flamme est liée à un risque accru de cancer du sein. L'acrylamide - un agent cancérogène créé lorsque les aliments féculents sont cuits, rôtis ou frits - a été trouvé pour augmenter le risque de cancer ainsi.

Les aliments fermentés peuvent être une composante clé d'un régime anticancéreux

Les aliments fermentés peuvent être une composante clé d'un régime anticancéreux

Lentement mais sûrement, les scientifiques commencent de plus en plus à se concentrer sur l’influence de la nutrition sur le cancer . La preuve de montage appuie la notion qu'un régime alimentaire riche en graisses saines et faible en glucides nets (les glucides totaux moins la fibre, c'est-à-dire les glucides non fibreux) peut réduire considérablement votre risque en améliorant la fonction métabolique mitochondriale.

Les aliments fermentés gagnent également à être reconnus comme un adjoint anti-cancer important. Les bactéries bénéfiques trouvées dans les aliments fermentés ont été particulièrement efficaces pour supprimer le cancer du côlon, mais peuvent également inhiber les cancers du sein, du foie, de l'intestin grêle et d'autres organes.

Par exemple, le butyrate, un acide gras à chaîne courte créé lorsque les microbes ferment les fibres alimentaires dans votre intestin, a montré que cela induit la mort cellulaire programmée des cellules cancéreuses du côlon et que les produits laitiers cultivés peuvent réduire votre risque de cancer de la vessie d'environ 29%. 

Le lait cru cultivé Votre corps est-il bon

Dans le cas des produits laitiers cultivés, lactobcillus et bifidobacterium sont des sources primaires de probiotiques dans les produits laitiers cultivés, et ces bactéries bénéfiques ont montré qu'ils induisent des changements reflétant une augmentation du métabolisme des glucides.

Ces deux bactéries facilitent également l'excrétion de toxines telles que le bisphénol A (BPA) et les souches de lactobacillus en particulier peuvent aider à prévenir la toxicité des métaux lourds en liant et en excrétant ces métaux.

On a même montré qu'ils réduisaient la toxicité des amines aromatiques hétérocycliques (HCA) - composés cancéreux trouvés dans les viandes carbonisées.

Kimchi (un plat de chou fermenté coréen) contient des probiotiques pour aider à la désintoxication des pesticides organophosphorés. Il décompose également le nitrate de sodium, un conservateur alimentaire associé à un risque accru de cancer. 

Le métabolisme microbien peut influencer votre risque de cancer

La recherche de Johanna Lampe, Ph.D., au Centre de recherche sur le cancer de Fred Hutchinson suggère que le métabolisme microbien peut affecter votre risque de cancer pour le meilleur ou le pire de différentes façons, en influençant: 

ADN	Métabolisme cancérogène / désintoxication	Régulation hormonale	Inflammation
Fonction immunitaire	Apoptose (mort cellulaire programmée)	prolifération microbienne	Différenciation microbienne

En outre, votre micro biome intestinal - qui contient 100 fois plus de gènes que le génome total de votre corps - est impliqué dans des réactions chimiques importantes que vos enzymes intestinales ne peuvent pas effectuer, y compris la fermentation et la réduction des sulfates.

Il est important de noter que votre microbiome intestinal aide à générer de nouveaux composés (métabolites bactériens) qui peuvent avoir un impact bénéfique ou préjudiciable sur votre santé.

À la hausse, certains de ces composés agissent comme sources d'énergie et / ou contribuent à réguler votre métabolisme et à réduire l'inflammation. D'autres peuvent causer un stress oxydatif.

Les composants alimentaires connus pour produire des métabolites bactériens bénéfiques comprennent les fibres alimentaires, les lignanes végétales, les anthocyanines et l'acide linoléique, pour n'en nommer que quelques-uns.

Comme l'a noté Lampe, «la disponibilité de nutriments ou de substances bioactives importantes pour la santé peut être influencée par le microbiota intestinal», et «comprendre l'impact des métabolites bactériens sur les voies réglementaires peut aider à orienter les futures stratégies de prévention du cancer et du cancer». 

L'inflammation chronique augmente votre risque de cancer

La réduction de l'inflammation est une caractéristique anti-cancéreuse importante des aliments fermentés. Comme l'a expliqué Stephanie Maxson, diététiste clinique senior du Centre de médecine intégrative de MD Anderson, «une inflammation prolongée peut endommager les cellules et les tissus sains de votre corps et affaiblir votre système immunitaire».

Et, puisque votre système immunitaire est la première ligne de défense, un système immunitaire affaibli est ce qui permet aux maladies comme le cancer de s'implanter en premier lieu; Par conséquent, réduire l'inflammation est un aspect fondamental de la prévention du cancer.

Un groupe de microbes qui semble important pour maintenir une fonction immunitaire saine est le groupe clostridial de microbes. Ironiquement, ce groupe est lié au clostridium difficile, qui peut causer des infections intestinales sévères et mortelles.

Mais alors que C. difficile provoque une inflammation chronique, les grappes clostridiales contribuent réellement à maintenir une barrière intestinale saine et efficace, empêchant les agents inflammatoires d'entrer dans votre circulation sanguine.  Les facteurs qui favorisent l'inflammation chronique dans votre corps incluent, sans y être limités:

• Obésité

• Fumeur

• Stress

• Le manque d'exercice

• Pauvres choix alimentaires

L'inflammation et le microbiome jouent également un rôle dans le diabète de type 1

La connexion entre votre microbiome et votre inflammation est également apparue dans le diabète de type 1 ( diabète insulino-dépendant) qui, contrairement au diabète de type 2, est un trouble auto-immune.

La cause principale du diabète de type 1 a été un mystère médical, mais des recherches plus récentes suggèrent que la maladie peut être enracinée dans le dysfonctionnement intestinal. Comme l'a signalé Medical News Today: 

"[I] ndividuals avec le diabète de type 1 montre une perméabilité intestinale accrue et des changements dans les microvillis, qui sont des projections microscopiques, semblables à des doigts, de la doublure intestinale. Bien que les raisons de ces modifications ne soient pas claires, les bactéries intestinales errantes sont actuellement les principaux suspects. "

Pour enquêter sur l'impact des bactéries intestinales sur le développement du diabète de type 1, des chercheurs italiens ont examiné les niveaux de la flore intestinale et de l'inflammation chez 54 diabétiques de type 1.

Tous ont eu des endoscopies et des biopsies prises à partir de leur duodénum, la partie précoce du tractus intestinal, et tous étaient soumis à un régime similaire au moment de la procédure. Les résultats ont révélé qu'ils avaient beaucoup plus d'inflammation que les témoins en bonne santé et même les patients diagnostiqués avec une maladie cœliaque.

Leur flore intestinale était également significativement différente, avec moins de protéobactéries (un groupe d'organismes qui comprend l'escherichia, qui aide à produire de la vitamine K et des salmonelles associées à une intoxication alimentaire) et des niveaux plus élevés de firicutes (un groupe de bactéries qui comprend des bacilles et streptocoque). Selon l'article en vedette:

"La prochaine étape sera de comprendre si les changements dans l'intestin sont causés par le diabète de type 1 ou vice versa. De toute façon, l'étude marque un pas en avant dans notre compréhension de cette condition.

Comme le note Piemonti: «Nous ne savons pas si l'effet de signature du diabète de type 1 sur l'intestin est causé par le fait que les attaques du corps sur le pancréas sont le résultat.

En explorant cela, nous pourrions trouver de nouvelles façons de traiter la maladie en ciblant les caractéristiques gastro-intestinales uniques chez les personnes atteintes de diabète de type 1. »

Principales caractéristiques d'un anti-inflammatoire, anti-cancer

De nombreux experts en cancérologie, y compris le Centre de médecine intégrative MD Anderson et l'American Institute for Cancer Research (AICR), favorisent désormais les régimes anti-inflammatoires, mettant l'accent sur: 

• Aliments végétaux biologiques et aliments traditionnellement fermentés et cultivés. L'AICR recommande de s'assurer qu’au moins les deux tiers de votre assiette sont des aliments végétaux et de manger au moins une petite portion de nourriture fermentée chaque jour.

• Limiter les aliments transformés et manger un régime alimentaire entier, des aliments frais cuits à partir de zéro.

• Éviter les sodas, les boissons sportives et autres boissons sucrées, y compris les jus de fruits.

• Équilibrez vos rapports Omega-3 et Omega-6 . Pour la plupart, cela signifie augmenter votre consommation d' oméga-3 à base d' animaux provenant de poissons gras pauvres en mercure et d'autres contaminants, tels que le saumon d'Alaska, les anchois et les sardines sauvages, et réduire la consommation de graisses oméga-6, abondantes en légumes raffinés Huiles (aliments frits et aliments transformés).

• Limiter la viande rouge et éviter les viandes transformées (comme les charcuteries, le bacon, les saucisses, les hot-dogs et les pepperoni). Pour réduire votre consommation de protéines - ce qui peut être un facteur important dans tout, du vieillissement prématuré au cancer - envisagez de remplacer une partie de la viande rouge que vous mangez avec du poisson, ce qui est plus faible dans les protéines.

Les bactéries intestinales médient votre risque pour certains types de cancer du colon

Manger un régime à base de plantes et riche en fibres est essentiel pour prévenir le cancer du colon en particulier, et la raison en est directement liée à la façon dont la fibre affecte votre microbiome intestinal. Comme l'a récemment signalé Medical News Today: 

"Des études ont montré qu'un régime riche en viandes rouges et transformées peut augmenter le risque de cancer colorectal, alors qu'un régime alimentaire à haute teneur en fibres - riche en fruits, légumes et grains entiers - a été associé à un risque plus faible de la maladie. A suggéré qu'une façon dont le régime influence le risque de cancer colorectal est à travers les changements qu'il fait au microbiome intestinal (la population de microorganismes qui vivent dans l'intestin).

La nouvelle étude du Dr [Shuji] Ogino et l'équipe appuient cette association, après avoir constaté que les personnes qui suivaient un régime à haute teneur en fibres présentaient un risque moins élevé de développer des tumeurs cancéreuses colorectales contenant la bactérie F. nucleatum ".

F. nucleatum a été répandu dans les selles des personnes qui mangent un régime de style occidental et à faible teneur en fibres, et ces personnes ont également un risque plus élevé de cancer du côlon. "Nous avons théorisé que le lien entre un régime prudent et un risque réduit de cancer colorectal serait plus évident pour les tumeurs enrichies de F. nucleatum que pour ceux qui n'en ont pas", a déclaré Ogino.

Pour tester cette théorie, l'équipe a analysé les données sur la santé et la nutrition provenant de plus de 137 200 participants à l'Étude sur la santé des infirmières et à l'Étude de suivi des professionnels de la santé. Ils ont ensuite analysé les échantillons de tumeurs obtenus auprès de participants qui ont développé un cancer colorectal au cours de l'étude, pour déterminer si F. nucleatum était présent.

Les questionnaires sur la fréquence des aliments, que les participants ont remplis à intervalles de deux à quatre ans, ont été utilisés pour calculer l'apport en nutriments et en fibres. Les participants qui mangeaient un régime «prudent», définis comme étant riches en légumes, fruits, grains entiers et légumineuses, avaient un risque significativement réduit de F. nucleatum contenant du cancer colorectal par rapport à ceux qui mangeaient un style occidental et à faible teneur en fibres régime.

Cela dit, le régime prudent n'a pas affecté le risque de développer un cancer colorectal exempt de F. nucleatum. Selon Ogino, ces résultats "soulignent un phénomène beaucoup plus large: que les bactéries intestinales peuvent agir de concert avec un régime afin de réduire ou augmenter le risque de certains types de cancer colorectal". 

Quels aliments fermentés ont le plus grand impact sur votre microbiome?

Dans un épisode récent du programme "Trust Me, I'm a Doctor" de la BBC, 30 volontaires ont convenu de manger un certain type de nourriture fermentée pendant un mois, pour voir comment cela affecterait leur microbiome intestinal. Les bénévoles ont été divisés en trois groupes, recevant soit une boisson probiotique commerciale, soit du kéfir traditionnellement fermenté, soit des aliments riches en inuline tels que les artichauts de Jérusalem, la racine de chicorée, les oignons, l'ail et le poireau. (L'inuline est une fibre prébiotique). Comme l'indique la BBC:

"Ce que nous avons trouvé à la fin de notre étude était fascinant. Le groupe qui consommait la boisson probiotique a vu un petit changement dans un type de bactéries connu pour être bon pour le contrôle du poids, bactéries appelées lachnospiraceae. Cependant, cette modification n'était pas statistiquement significative. Nos deux autres groupes ont vu des changements significatifs. Le groupe qui mange des aliments riches en fibres prébiotiques a connu une augmentation d'un type de bactéries connue pour être efficace pour la santé intestinale générale - ce qui correspond à d'autres études.

Notre plus grand changement, cependant, a été dans le groupe kefir. Ces volontaires ont connu une augmentation dans une famille de bactéries appelée lactobacillales. Nous savons que certaines de ces bactéries sont bonnes pour notre santé intestinale globale et qu'elles peuvent aider des conditions telles que la diarrhée du voyageur et l'intolérance au lactose ".

Magasin acheté par rapport à fait maison

Ensuite, l'équipe de la BBC a envoyé une variété d'aliments et de boissons fermentés faits maison et achetés en magasin pour des tests de laboratoire, ce qui a révélé des «différences frappantes» dans la composition microbienne. Il n'est pas surprenant que les versions achetées en magasin contiennent des niveaux très bénins de bactéries bénéfiques, alors que les versions maison étaient riches en un large éventail de probiotiques.

L'une des principales raisons de cette différence tient au fait que les produits commerciaux sont pasteurisés pour prolonger la durée de conservation et assurer la sécurité, et la pasteurisation tue les bactéries mêmes que les produits sont censés fournir.

C'est précisément pour cela que je vous recommande vivement de vous assurer que vous achetez des produits traditionnellement fermentés, non pasteurisés ou, mieux encore, faites-les vous-même. C'est bien plus facile que vous ne le pensez, et vous pouvez économiser beaucoup d'argent pour démarrer. Pour les instructions de base, consultez mon article précédent, « Comment faire vos propres légumes fermentés », ou regardez la démonstration vidéo ci-dessous.

Nourrissez votre microbiome à optimiser votre santé

La recherche de montage suggère que votre microbiome - colonies de bactéries, de virus et d'autres microbes vivant dans votre intestin - peut être l'un des facteurs prééminents qui déterminent votre santé et votre longévité.

Par conséquent, l'alimentation des bactéries intestinales bénéfiques avec un régime sain, riche en fibres et des aliments fermentés, et le boycottage des aliments transformés et des aliments pour animaux élevés dans des opérations d'alimentation animale confinée (CAFO) - qui ont tous deux un effet néfaste sur votre microbiome - peuvent être Stratégies clés pour une prévention optimale de la santé et des maladies, y compris le cancer.

La vitamine C peut être une adjonction efficace au traitement du cancer

La vitamine C peut être une adjonction efficace au traitement du cancer

La vitamine C est l'un des antioxydants traditionnels les mieux établis et ses avantages pour la santé sont clairement démontrés au fil du temps, en particulier pour la prévention et le traitement des maladies infectieuses.

La recherche a également montré que la vitamine C est sélectivement cytotoxique pour les cellules cancéreuses lorsqu'elles sont administrées par voie intraveineuse (IV) à fortes doses et présentent plusieurs avantages cardiaques et cardiovasculaires.

Selon mon point de vue, la vitamine C est un supplément très utile qui devrait faire partie de la plupart des protocoles de traitement du cancer. La vitamine D est une autre composante anticancéreuse cruciale dont j'ai parlé à maintes reprises.

Comment la vitamine C tue les cellules cancéreuses

Pour que la vitamine C puisse tuer efficacement les cellules cancéreuses, vous devez avoir une concentration très élevée de vitamine C dans votre sang, et la seule façon d'obtenir ces niveaux extrêmes est l'administration IV, bien que l'utilisation de la vitamine C liposomale par voie orale puisse aborder l'efficacité au Une fraction du prix, une commodité et un coût améliorés.

En contournant le tube digestif, l'administration IV aboutit à des taux sanguins jusqu'à 500 fois supérieurs à ce que vous pouvez atteindre par voie orale.

Le mécanisme derrière la capacité de la vitamine C à cibler sélectivement les cellules cancéreuses a trait à la génération de peroxyde d'hydrogène, qui est finalement ce qui tue les cellules cancéreuses. Comme l'indique l'Université de l'Iowa: 

"Dans une nouvelle étude... Buettner et ses collègues s'intéressent aux détails biologiques de la dose élevée de vitamine C qui supprime les cellules cancéreuses. L'étude montre que la vitamine C se décompose facilement, générant du peroxyde d'hydrogène, une espèce appelée oxygène réactive qui peut endommager les tissus et l'ADN.

L'étude montre également que les cellules tumorales sont beaucoup moins capables d'éliminer le peroxyde d'hydrogène dommageable que les cellules normales ...

«Ainsi, les cellules cancéreuses sont beaucoup plus sujettes aux dégâts et à la mort d'une grande quantité de peroxyde d'hydrogène», déclare Buettner, professeur d'oncologie radiologique et membre du Holden Comprehensive Cancer Center de l'Université de l'Iowa.

«Cela explique comment les très très élevés taux de vitamine C utilisés dans nos essais cliniques n'affectent pas les tissus normaux, mais peuvent endommager le tissu tumoral.»

La raison pour laquelle les tissus normaux ne sont pas nuisibles par les niveaux élevés de peroxyde d'hydrogène généré est que les cellules saines ont plusieurs façons de l'éliminer efficacement, empêchant ainsi l'accumulation de niveaux toxiques.

L'une des principales voies d'élimination est l'enzyme catalase, et l'étude a révélé que les cellules à activité catalase réduite étaient en effet plus enclines à mourir lorsqu'elles étaient exposées à de fortes quantités de vitamine C.

Cela fournit un indice pour lequel les cancers sont probablement les meilleurs candidats à une thérapie à forte dose de vitamine C - les tumeurs à faible taux de catalase sont susceptibles d'être les plus sensibles, alors que les tumeurs à haut taux de catalase seraient les moins réactives. Ensuite, l'équipe de recherche souhaite développer des méthodes pour mesurer la catalase dans les tumeurs.

La vitamine C réduit l'inflammation chez les patients cancéreux et plus

D'autre part, la vitamine C bénéficie du cancer en abaissant l'inflammation dans votre corps, comme le montre une étude de 2012. 

En règle générale, l'inflammation chronique est une caractéristique du cancer, et ici, ils ont constaté que le traitement de la vitamine C IV aide à réduire les cytokines pro-inflammatoires et les marqueurs inflammatoires de la protéine C-réactive - et que ces améliorations sont en corrélation avec une réduction de la taille de la tumeur.

Cela aide également à réduire le risque de métastase. Une réponse positive a été notée chez 75% des patients. Cette étude a été réalisée par un scientifique à la clinique de Riordan, qui succède à Linus Pauling et à son travail sur la vitamine C. Il n'y a probablement pas de clinique dans le monde avec autant d'expérience avec la vitamine C que la clinique de Riordan.

Riordan a mené un projet de recherche de 15 ans appelé RECNAC (cancer orthographié vers l'arrière), qui montre que la vitamine C était sélectivement cytotoxique contre les cellules cancéreuses.

D'autres recherches  faites par des scientifiques de Lewis Cantley de Weill Cornel Medicine à New York ont constaté que des doses élevées de vitamine C permettent de tuer et d'éliminer les cellules cancéreuses colorectales avec certaines mutations génétiques. D'autres études ont montré que la vitamine C à forte dose peut aider à ralentir la croissance des cellules cancéreuses de la prostate, du pancréas, du foie et du colon.

Les études humaines montrent également que la vitamine C IV peut aider à améliorer les symptômes associés au cancer et au traitement du cancer, tels que la fatigue, les nausées, les vomissements, la douleur et la perte d'appétit et améliorer la qualité de vie globale.

La vitamine C pour les maladies infectieuses

La vitamine C peut être mieux connue pour sa capacité à lutter contre les maladies infectieuses. Le livre du Dr Thomas Levy, "Curing the Incurble", décrit ces avantages.

Un exemple réel parfait est le cas dramatique d'Allan Smith, qui a contraint un cas sérieux de grippe porcine et a été ramené du bord de la mort en utilisant une combinaison de IV et de vitamine C orale.

Le rapport de cas m'a été envoyé par Levy, qui a noté qu'à sa connaissance, la vitamine C "n'a jamais manqué de guérir un syndrome viral aigu". Selon Albert Szent-Gyorgyi (qui a remporté le prix Nobel en 1937 pour sa découverte de Vitamine C), la «santé» se produit lorsqu'il existe un flux et un échange étendu d'électrons dans vos cellules.

Un écoulement et un échange d'électrons dégradés ou médiocres sont égaux à «maladie», et lorsque le flux et l'échange cesse entièrement, vos cellules meurent. L'oxydation, causée par les radicaux libres dans votre corps, implique la perte d'électrons.

Les antioxydants, issus de votre alimentation et produits endogènes, contrecarrent le processus de la maladie causé par l'oxydation (perte d'électrons) en fournissant des électrons. La vitamine C est un antioxydant majeur et, selon Levy, peut-être le donneur d'électrons le plus important pour maintenir un flux d'électrons optimal dans vos cellules.

En 2005, le service de médecine de médecine orthomoléculaire (une ressource d'information à but non lucratif et non commercial) a révélé que la vitamine C est un traitement efficace contre la grippe aviaire redoutée et d'autres virus. 

Comme pour le cancer, des doses extrêmement élevées sont nécessaires - plus de 200 000 à 300 000 milligrammes (mg) de vitamine C, administrées par voie intraveineuse. La raison en est que la grippe aviaire semble «consommer de la vitamine C très rapidement, semblable à une fièvre hémorragique virale aiguë, un peu comme une infection par Ebola».

Un certain nombre d'autres études et expériences cliniques témoignent également de la vitamine C comme une stratégie de traitement efficace contre toutes sortes de maladies infectieuses, y compris la grippe, l'encéphalite et la rougeole. 

Vitamine C pour sepsis

La vitamine C combinée à la thiamine (B1) et à l'hydrocortisone a également été très utile dans le traitement de la septicémie sévère et du choc septique. La septicémie est une maladie mortelle déclenchée par une infection systémique causée par des bactéries, des virus ou des parasites qui affectent finalement la fonction des organes vitaux. Les infections acquises dans l'hôpital qui progressent à la septicémie sont une cause importante de décès.

La moitié de tous les décès dans les hôpitaux sont liés à la septicémie, et des recherches récentes publiées dans le Journal de l'Association médicale canadienne, la sepsis devrait être reconnue comme une cause de décès distincte dans les hôpitaux du monde entier Le coût du traitement de la septicémie est élevé, atteignant 24 milliards de dollars en 2014, avec près de 25 pour cent de toutes les charges hospitalières attribuées au traitement de la septicémie. Comme l'a signalé le Dr Malcolm Kendrick, l'étude en question: 

"... démontre que si vous donnez de la vitamine C (avec de l'hydrocortisone et de la thiamine) pendant un peu plus de deux jours chez les patients atteints de septicémie (empoisonnement du sang), le taux de mortalité tombe de 40 pour cent à 8,5 pour cent. Le taux de mortalité dans les pays à faible revenu est généralement d'environ 60%. Maintenant, c'était une petite étude, mais elle semble robuste. Il représente une réduction de presque cinq fois de la mortalité ... "

La vitamine C est également bonne pour votre cœur, les vaisseaux sanguins, les poumons et les yeux

D'autres études axées sur la vitamine C montrent qu'il aide:

• Diminuer le risque de fibrillation auriculaire post-opératoire après une intervention cardiaque, réduisant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral et d'insuffisance cardiaque. Il a également réduit la durée de l'hospitalisation après une intervention cardiaque. L'administration orale a réduit la durée du séjour hospitalier de 7 pour cent (moins d'une demi-journée), tandis que IV l'a raccourci de 16% (1,5 jours) 

• Réduire l'hypertension artérielle - probablement en protégeant l'apport d'oxyde nitrique (NO) de votre corps, une molécule qui détend les vaisseaux sanguins. Dans une étude, les dosages systolique et diastolique (supérieur et inférieur) étaient inversement associés aux niveaux d'acide ascorbique. Plus précisément, les femmes ayant les plus hauts niveaux d'acide ascorbique présentaient une tension artérielle inférieure de 6,6 mm Hg à la pression artérielle inférieure à 6 mm Hg inférieure à 6 mm Hg par rapport à ceux ayant le plus faible taux d'acide ascorbique

• Réduisez votre risque de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC), en particulier chez les fumeurs. Dans une étude, les fumeurs lourds ayant la plus forte consommation de vitamine C avaient un risque de tuberculose de 77 pour cent moins élevé que ceux qui avaient le plus faible apport. On pense que le mécanisme de cet effet est lié à la capacité de la vitamine C à améliorer les niveaux de facteur de croissance endothélial vasculaire et à stimuler la prolifération des cellules alvéolaires dans vos poumons

• Empêcher les crises cardiaques, principalement en réduisant l'inflammation 

• Protégez votre vision en améliorant la fonction de vos cellules rétiniennes et réduisez votre risque de cataracte en luttant contre le stress oxydatif

Contre-indications importantes pour le traitement de la vitamine C IV

Bien que les preuves appuient fortement l'utilisation de la vitamine C IV à fortes doses pour les infections, l'inflammation et même le cancer, il est important de vérifier votre glycémie-6-phosphate déshydrogénase (G6PD) au préalable. G6PD est une enzyme dont vos globules rouges doivent maintenir l'intégrité de la membrane. La vitamine C à forte dose de vitamine C est en fait un PRO-oxydant fort, et donner un pro-oxydant à un individu déficient en G6PD peut provoquer une hémolyse (rupture) de leurs globules rouges.

Donc, administrer la vitamine C IV n'est pas pour le novice! Je recommande vivement de le faire par un praticien expérimenté qui utilise le protocole de Riordan ou un autre protocole qui garantit sa réalisation sécurisée. Heureusement, le déficit en G6PC est relativement rare.

Les gens de la Méditerranée et de l'Afrique décent sont plus à risque, mais c'est rare même dans ces groupes. Pourtant, bien qu'il ne s'agisse pas d'une grande préoccupation qui empêchera son utilisation dans la plupart des gens, si vous étiez cette personne rare présentant une déficience en G6PC, les ramifications du barrage à l'avance avec la vitamine C à forte dose IV pourraient être désastreuses.

Suggestions générales de dosage de vitamine C

Le Dr Ronald Hunninghake, médecin hygiéniste en chef de la clinique Riordan qui a supervisé 60 000 administrations IV de vitamine C, discute de l'utilisation de la vitamine C pour la santé et les protocoles sur le cancer dans la vidéo en vedette. Pour le cancer, la recherche par la Clinique de Riordan suggère que vous avez besoin d'un taux de vitamine C d'environ 300 à 400 mg / dl pour obtenir une cytotoxicité sélective contre les cellules cancéreuses.

Pour atteindre ce niveau de saturation post-IV, vous devriez administrer quelque part entre 25 à 50 grammes de vitamine C par voie intraveineuse. C'est jusqu'à 300 fois la quantité normale de vitamine C que vous obtiendrez en mangeant une alimentation saine. Il est important de comprendre que ces niveaux extrêmement élevés sont vraiment seulement indiqués pour le traitement des cancers et des maladies infectieuses, pas pour la santé quotidienne et générale.

C'est parce que la vitamine C commence à avoir un effet pro-oxydant à ces niveaux extrêmes - c'est en fait ce qui provoque la création du peroxyde d'hydrogène en premier lieu. En d'autres termes, le peroxyde d'hydrogène est un effet pro-oxydant de la vitamine C, donc il doit être utilisé judicieusement. Vous pouvez en apprendre davantage sur l'utilisation de la vitamine C comme complément de votre protocole de cancer sur le site Web de la clinique Riordan. 

Pour la santé quotidienne, je crois que votre meilleur pari est de manger un régime alimentaire varié, riche en vitamine C et autres antioxydants, pour éviter de provoquer un déséquilibre nutritionnel.

Par exemple, prendre de grandes doses de vitamine C (acide ascorbique) diminue régulièrement votre niveau de cuivre, donc, si vous êtes déjà déficient en cuivre et prenez des doses élevées de vitamine C, vous pouvez compromettre votre système immunitaire. Donc, tout en prenant temporairement des doses mégères de suppléments de vitamine C pour lutter contre un cas de rhume ou de grippe, il est peu susceptible de causer un problème, à long terme, l'utilisation quotidienne, vous allez probablement mieux ne pas simplement presser du jus de citron Dans un verre d'eau et / ou manger un régime riche en vitamine C.

Rappelez-vous également que la vitamine C est une vitamine hydrosoluble, alors lorsque vous prenez un supplément, il est préférable de diviser votre dose quotidienne et de la prendre trois fois par jour. En outre, si vous êtes sensible à la vitamine C, vous risquez d'avoir une diarrhée. Ceci indique que vous devez réduire votre dosage.

Enfin, la preuve suggère que la vitamine C liposomique offre une meilleure absorption, donc c'est mon favori personnel. J'apporte toujours de la vitamine C liposomale chez moi quand je voyage dans le cas où je ou quelqu'un avec qui je voyage avec malade, puis j'utilise deux à quatre gélules toutes les heures jusqu'à ce que mieux.

Comment l'aspartame cause l'obésité?

Comment l'aspartame cause l'obésité?

L'allure des édulcorants artificiels - zéro calorie et un goût sucré - est forte, de sorte que jusqu'à 180 millions d'Américains les utilisent de façon routinière. 

Il y a eu des préoccupations depuis le début, cependant, que la consommation de composés synthétiques avec hyper-douceur (200 fois celle du sucre dans le cas de l'aspartame) présente de sérieux inconvénients.

L'un des plus épouvantables, en particulier pour ceux qui consomment des produits alimentaires sans sucre et sans sucre artificiel dans l'espoir de perdre du poids, est leur propension à augmenter leur poids. Les chercheurs ont écrit dans le Yale Journal of Biology and Medicine: 

"Intuitivement, les gens choisissent des édulcorants artificiels non calciques sur du sucre pour perdre ou maintenir le poids ...

Que ce soit en raison d'un effort de marketing réussi de la part de l'industrie des boissons alimentaires ou non, le public conscient du poids considère souvent les édulcorants artificiels comme «aliments naturels». Mais les édulcorants artificiels contribuent-ils réellement à réduire le poids?

Étonnamment, les données épidémiologiques suggèrent le contraire. Plusieurs études de cohortes prospectives à grande échelle ont révélé une corrélation positive entre l'utilisation d'édulcorants artificiels et le gain de poids ".

Bien que leur réputation d'aide à la perte de poids ait été forte depuis le début, on sait depuis des années qu'ils ont l'effet inverse.

Récemment, une équipe d'enquêteurs de l'Hôpital général du Massachusetts (MGH) a même révélé une raison possible pour laquelle les édulcorants artificiels, comme l'aspartame, empêchent, plutôt que de promouvoir, la perte de poids. 

L'aspartame peut favoriser l'obésité en bloquant l'activité enzymatique intestinale

Une étude sur les souris a révélé que les animaux nourris avec de l'eau potable ayant de l'aspartame ont pris du poids et ont développé des symptômes du syndrome métabolique alors que les souris ne se nourrissaient pas de l'édulcorant artificiel.

En outre, les chercheurs ont révélé que la phénylalanine, un produit de dégradation de l’aspartame, bloque l'activité d'une enzyme intestinale appelée phosphatase alcaline (IAP).

Dans une étude antérieure, IAP a été trouvé pour prévenir le développement du syndrome métabolique (et réduire les symptômes chez ceux qui sont atteints de l'état) lorsqu'ils sont administrés à des souris. L’auteur de l'étude Richard Hodin, MD, du département de chirurgie de MGH, a déclaré dans un communiqué de presse: 

"Nous avons constaté que l'aspartame bloque une enzyme intestinale appelée phosphatase alcaline intestinale (IAP) que nous avons précédemment montré peut prévenir l'obésité, le diabète et le syndrome métabolique; nous pensons donc que l'aspartame pourrait ne pas fonctionner car, même s'il s'agit du sucre, il bloque le Aspects bénéfiques de l'IAP ".

Les souris de l'étude ont été nourries soit de l'eau ordinaire, soit de l'eau infusée avec la quantité équivalente d'aspartame trouvée dans deux à 3 1/2 boîtes de soda, avec un régime alimentaire normal ou un régime alimentaire riche en matières grasses. Les souris du groupe à fort graisse qui ont bu de l'eau infestée d'aspartame ont gagné plus de poids que celles qui mangent le même régime sans aspartame dans leur eau.

De plus, toutes les souris nourries d'aspartame avaient des taux de glycémie plus élevés - un indicateur d'intolérance au glucose - et des niveaux plus élevés de protéines inflammatoires du TNF-alpha, ce qui suggère une inflammation systémique. Compte tenu de l'inhibition de l'IAP par l'aspartame, les chercheurs ont suggéré que son utilisation est contre-productive.

Édulcorants artificiels liés au gain de poids depuis les années 1980

Les édulcorants artificiels sont toujours considérés comme une aide à la perte de poids en 2016, même si leurs obstacles à la perte de poids ont été documentés depuis au moins les années 1980.

Ensuite, l'étude sur le cœur de San Antonio, qui a impliqué près de 4 000 adultes, a constaté que les buveurs de boissons sucrées artificiellement avaient des IMC plus élevés (indice de masse corporelle) que les non-buveurs. 

Encore au début des années 1980, une étude de près de 78 700 femmes a révélé que l'utilisation d'édulcorants artificiels augmentait avec un poids relatif, et les utilisateurs étaient nettement plus susceptibles de prendre du poids par rapport à ceux qui n'utilisaient pas d'édulcorants artificiels. 

De telles associations n'ont continué de croître qu'au cours des dernières décennies. Les boissons sucrées artificielles, y compris les sodauses, sont parmi les principaux coupables, avec une prise en charge associée à des augmentations «frappantes» dans la circonférence de la taille chez les personnes âgées, selon une étude. 

La recherche publiée dans PLOS One a également constaté que la consommation régulière de boissons gazeuses artificiellement sucrées est associée à plusieurs troubles du syndrome métabolique, notamment: 

• Obésité abdominale

• Résistance à l'insuline

• Inhibition de l'intolérance au glucose

• Graisses anormalement élevées dans le sang

• Hypertension

L'étude a révélé que la consommation de soda diète édulcorée à l'aspartame quotidiennement augmentait le risque de diabète de type 2 de 67 pour cent (peu importe qu'ils aient pris du poids ou pas) et le risque de syndrome métabolique de 36 pour cent.

Les édulcorants artificiels sensibles peuvent augmenter votre risque de gain de poids, l'obésité et d'autres problèmes connexes, comme le diabète de type 2, sont en induisant des «dérangements métaboliques», selon un rapport publié dans le journal Tendances en endocrinologie et métabolisme: 

"... [A] des preuves cumulatives suggèrent que les consommateurs fréquents de ces substituts de sucre peuvent également être exposés à un risque accru de gain de poids excessif, de syndrome métabolique, de diabète de type 2 et de maladie cardiovasculaire. 

... [C] onsuming sweet-tasting mais non calorique ou à faible teneur en calories, les aliments et les boissons interfèrent avec des réponses savantes qui contribuent normalement à l'homéostasie du glucose et de l'énergie.

En raison de cette interférence, la consommation fréquente d'édulcorants de haute intensité peut avoir l'effet contre-intuitif d'induire des dérangements métaboliques.

L'industrie de la soude s'engage à réduire les calories à un démarrage lent

L'industrie de la soude s'est engagée à réduire le nombre de calories que les Américains consomment via les boissons de 20% sur une décennie, mais elles commencent lentement. En 2015, cet apport calorique a diminué de seulement 0,2 pour cent, selon un rapport de l'industrie des boissons.

En plus d'introduire de plus petites tailles d'emballages et de reformuler des produits, une stratégie clé pour atteindre cet objectif est la promotion de boissons diététiques aromatisées artificiellement, mais la consommation de soude faible et sans calories a diminué de près de 6% l'année dernière.

Les Américains se préoccupent de plus en plus des édulcorants artificiels, et l'industrie de la soude devient de plus en plus désespérée de s'accrocher à ses clients fidèles. L'une de leurs stratégies en cours pour apparaître comme si elles se soucient de votre santé est de promouvoir leurs boissons alimentaires comme une alternative saine.

En 2013, ils ont déployé une campagne publicitaire encourageant les gens à s'unir dans la lutte contre l'obésité, puis a lancé rapidement une autre campagne sur l'aspartame dans ses sodas alimentaires.

Selon l'annonce, l'aspartame est une «alternative sûre et de haute qualité au sucre». De toute évidence, ils n'ont pas examiné les centaines d'études sur cet édulcorant artificiel démontrant ses effets nocifs ou les risques de consommation de sodas alimentaires en général.

Dans une étude, les personnes qui ont consommé du soda au régime avaient une augmentation de plus de 70% de la taille dans une période de 10 ans par rapport aux buveurs de soda non-diététiques. Ceux qui ont bu deux ou plus de sodas au régime par jour avaient une augmentation de taille de taille de 500 pour cent.

La recherche publiée dans le Journal de l'Académie de nutrition et de diététique a également révélé que les personnes qui boivent des boissons diététiques peuvent finir par compenser leurs calories «sauvées» en mangeant plus d'aliments riches en sucre, en sodium et en matières grasses malsaines. 

Les adultes obèses ont eu l'apport calorique journalier maximal maximal provenant d'aliments malsains associés aux boissons diététiques. Le chercheur Ruopeng An, professeur de kinésiologie et de santé communautaire à l'Université de l'Illinois, a noté: 

"Il se peut que les gens qui consomment des boissons diététiques se sentent justifiés en mangeant davantage, alors ils cherchent un muffin ou un sac à copeaux ... Ou peut-être, pour être satisfaits, ils se sentent obligés de manger plus de ces aliments riches en calories. "

Pour en savoir plus sur les effets néfastes des sodas diététiques, y compris en ce qui concerne l'aspartame et le gain de poids, consultez notre infographie ci-dessous.

Au-delà du gain de poids: problèmes avec l'aspartame

L'aspartame est constitué d'acide aspartique et de phénylalanine. Mais la phénylalanine a été modifiée de manière synthétique pour porter un groupe méthyle, car cela fournit la majorité de la douceur. Cette liaison méthylique de phénylalanine, appelée ester méthylique, est très faible, ce qui permet au groupe méthyle de la phénylalanine de se séparer facilement et de former du méthanol.

Lorsque l'aspartame est sous forme liquide, il se décompose en alcool méthylique, ou au méthanol, qui est ensuite transformé en formaldéhyde et représente la racine du problème avec l’aspartame.

Alors que les études financées par l'industrie, qui sont notoirement biaisées, tentent de soutenir la sécurité de l'aspartame, 92 pour cent des études financées de façon indépendante ont révélé que l'aspartame peut causer des effets indésirables, y compris la dépression et les maux de tête. Une étude récente a également révélé que l'administration d'aspartame à des rats a entraîné un méthanol détectable même après 24 heures, ce qui pourrait être responsable d'induire un stress oxydatif dans le cerveau. 

La ligne de fond? Si vous essayez de perdre du poids, évitez les édulcorants artificiels

Il existe un certain nombre de raisons pour éviter les édulcorants artificiels (comme leur lien avec le cancer ), mais celui qui peut être le plus convainquant pour ceux d'entre vous qui essaie de perdre du poids est le simple fait qu'ils risquent d'entraver ce processus.

Quand une envie de friandises frappe, résiste à l'envie d'obtenir une nourriture ou d'une boisson artificiellement sucrée et mange quelque chose d'acide à la place. Le goût amer, comme celui des légumes fermentés ou de l'eau garnie de jus de citron ou de citron vert, aide à réduire les envies de bonbons.

Si cela ne vous plaît pas, essayez une tasse de café noir organique, un récepteur opioïde qui peut se lier à vos récepteurs opioïdes, les occuper et essentiellement bloquer votre dépendance à d'autres aliments libérant des opioïdes. 

Je recommande également de répondre à vos envies à un niveau émotionnel. Turbo Tapping , qui est une version des techniques de liberté émotionnelle (EFT) , est spécifiquement adapté pour aider à éliminer les envies douces et peut être pratiqué pratiquement n'importe où, n'importe quand une grève craving.

Magnésium peut-il libérer vos acouphènes?

Magnésium peut-il libérer vos acouphènes?

Près de 50 millions d'Américains souffrent d'acouphènes, soit près de 15% de la population américaine.  L'acouphène est la perception du son lorsqu'il n'y a pas de son externe présent. D'autres ne peuvent pas entendre ce que vous entendez, et on l'appelle souvent «sonner dans les oreilles».

Cependant, la référence à la sonnerie ne ressemble pas exactement à la vérité, car les victimes peuvent se plaindre de sons qui incluent des sifflements, des bourdonnements, des sifflements ou des sifflements. Pour beaucoup, la condition se résout après quelques jours, mais environ 20 millions luttent contre les acouphènes chroniques, tandis que 2 millions ont une forme débilitante de l'état.

À l'heure actuelle, il n'y a pas de remède, mais il existe des options de traitement qui donnent aux malades une meilleure qualité de vie et peuvent réduire la gravité des symptômes.

Historiquement, l'acouphène se développe chez les personnes âgées de plus de 50 ans. La recherche montre maintenant que l'incidence augmente, même chez les jeunes, ce qui est le résultat d'une exposition accrue au bruit ambiant élevé.

Malheureusement, l'acouphène peut être un futur prédicteur de la perte d'audition, éventuellement lié à d'autres choix de style de vie, comme l'écoute de la musique forte, l'utilisation d'écouteurs et l'utilisation de téléphones portables.

Dans une étude de l'Université McMaster au Canada, les chercheurs trouvent plus d'enfants que prévu entre 11 et 17 ans avec des acouphènes précoces.  Selon l'auteur de l'étude Larry Roberts, Ph.D .: 

"C'est un problème croissant et je pense que cela va empirer. Mon point de vue personnel est qu'il y a un défi majeur pour la santé publique qui se pose en termes de difficultés d'audience".

Comment fonctionne l'acouphène

Après avoir écouté de la musique forte, vous remarquerez peut-être une légère sonnerie dans vos oreilles qui résout sur une courte période de temps. Plus de la moitié des élèves de l'étude de l'Université McMaster avaient connu cet acouphène passager et 28% avaient développé des acouphènes précoces persistants. 

Les dommages neurologiques ou les dommages causés aux petits cheveux qui bordent votre oreille interne et qui vibrent en réponse aux ondes sonores peuvent entraîner des acouphènes , et vous pourriez ressentir l'état dans une ou les deux oreilles. 

Les signaux auditifs sont envoyés à partir de petites structures de l'oreille à la cochlée et sont transmis à une structure dans le cerveau appelée noyau cochléaire dorsal. Le noyau cochléaire dorsal a la capacité de stimuler ou de réduire le son, ce qui peut être compromis après plusieurs expositions au bruit fort.

Les chercheurs ont constaté que l'exposition répétitive au bruit élevé modifiait également la plasticité du cerveau. Le développement de l'acouphène peut également résulter d'une infection, des médicaments et de l'âge.  L’acouphène peut également être un symptôme de la maladie de Meniere, une condition qui affecte le mécanisme de l'équilibre dans l'oreille interne.

Une accumulation de cire dans l'oreille externe peut provoquer une pression et affecter le développement de l'acouphène. L’hypertension, l'anxiété et le stress sont également associés au développement de la maladie.

Après une exposition à des bruits forts, vous pouvez trouver une courte période de temps où le son est subjugué et il se sent comme si le monde a refusé le volume.

Pendant cette période, votre noyau cochléaire dorsal peut essayer de compenser en augmentant le signal auditif. Bien que réussie, cela peut entraîner une mémoire qui déclenche l'acouphène, souvent dans une fréquence sonore spécifique.

La conséquence est d'entendre un son lorsqu'il n'y a pas de son, car votre noyau cochléaire dorsal continue de stimuler un signal auditif. Les chercheurs ont maintenant identifié un minéral qui peut empêcher le noyau cochléaire dorsal de tourner en permanence le cadran et de déclencher des acouphènes chroniques.

La supplémentation au magnésium peut réduire les symptômes

Des études ont démontré une amélioration de l'audition lorsque les participants, qui souffrent d'une perte auditive induite par la détection sensorielle ou du bruit, sont complétés par du magnésium. 

L'apport de magnésium aux États-Unis est bien en dessous des niveaux recommandés, ce qui peut augmenter votre risque potentiel d'acouphène. Dans la vidéo ci-dessus, je passe en revue l'importance de choisir le bon type de supplément de magnésium.

Pour déterminer si l'utilisation de suppléments de magnésium pourrait réduire les symptômes, les participants avec des acouphènes chroniques ont été invités à prendre un supplément de magnésium pendant trois mois. Les 26 individus ont évalué et enregistré leurs symptômes tous les jours, en utilisant l'échelle d'évaluation de la détresse de l'acouphène.

Les chercheurs ont également administré l'inventaire des handicaps acouphènes avant et après l'intervention. Sur les 26 participants inscrits, 19 ont terminé l'étude.

Les participants qui ont classé leurs symptômes comme «légers» ou plus sur l'une ou l'autre échelle avant la supplémentation ont connu une diminution significative de la gravité de leurs symptômes après l'achèvement de l'intervention.

Les chercheurs ont conclu que la supplémentation en magnésium avait un effet bénéfique. Le magnésium aide à maintenir la fonction nerveuse normale, y compris les nerfs impliqués dans l'ouïe.

Cependant, si le magnésium peut aider à réduire l'acouphène et la perte d'audition, prendre des suppléments n'est pas une raison de vous exposer à des bruits forts.

Le magnésium est également un puissant inhibiteur de glutamate. Le glutamate est un neurotransmetteur produit par des cellules ciliées dans votre oreille interne lorsqu'ils sont affectés par des ondes sonores. Si le glutamate n'est pas régulé par une déficience en magnésium, cela peut affecter le développement de l'acouphène.

Le magnésium aide également à détendre les vaisseaux sanguins, ce qui peut améliorer le flux sanguin vers la cochlée dans l'oreille interne. Une circulation sanguine améliorée peut aider à transporter des antioxydants protecteurs dans l'oreille interne.

La carence en magnésium peut affecter davantage de conditions de santé

Les études sur les animaux démontrent qu'une déficience en magnésium augmente le risque de perte auditive induite par le bruit, mais la carence en magnésium affecte beaucoup plus que votre audition.

Le magnésium est impliqué dans le métabolisme des glucides et de la production d'énergie, la création d'ADN et d'ARN, et est un composant structurel dans les os, les parois cellulaires et les chromosomes.

Les symptômes de la déficience de magnésium sont relativement rares car le minerai est abondant dans de nombreux aliments et votre corps peut limiter l'excrétion dans les reins lorsque votre approvisionnement est limité.

Cependant, bien que la déficience manifeste soit rare, de nombreux Américains ne reçoivent pas assez de magnésium de leur alimentation, ce qui peut contribuer à des symptômes liés à de faibles niveaux de minéraux.

Plusieurs conditions de santé peuvent augmenter votre risque de carence en magnésium ou des niveaux faibles qui contribuent aux symptômes, y compris les troubles gastro-intestinaux qui peuvent conduire à l'épuisement du magnésium, une réduction de l'absorption liée à l'âge, des conditions de santé telles que le diabète, ce qui peut entraîner l'excrétion de votre corps Le magnésium et l'alcoolisme chronique.

Les faibles niveaux de magnésium, à leur tour, peuvent contribuer au développement de:

Syndrome métabolique	Hypertension artérielle	Diabète
Maladie cardiovasculaire	Arythmies cardiaques	Ostéoporose
Complications pendant la grossesse	Pré-éclampsie et éclampsie	Asthme
Course	Trouble endothélial	Migraine

Les troubles psychiatriques et le stress associés aux acouphènes

De nombreux adultes souffrant d'acouphènes ont également des troubles psychiatriques coexistants allant de l'anxiété aux troubles de la personnalité. En fait, certains chercheurs suggèrent que l'acouphène n'est pas seulement une condition qui affecte le système auditif, mais plutôt la nature neuropsychiatrique, ce qui expliquerait pourquoi il se produit souvent avec des symptômes cognitifs et comportementaux.

La dépression affecte 62% des personnes atteintes d'acouphènes. Le stress est à la fois un prédicteur et une condition de coexistence chez les personnes souffrant d'acouphènes. Dans une étude, le stress était un fort prédicteur de la gravité des symptômes. Beaucoup de personnes qui souffrent d'acouphènes remarquent leurs premiers symptômes lors d'un événement de vie stressant, comme une maladie chez un membre de la famille, un accident ou une chirurgie, un divorce ou un licenciement. Comme l'indique le Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry: 

"Ces événements peuvent accentuer l'excitation du cerveau, et les acouphènes peuvent être notés corticale [par le cortex cérébral]. Cette interaction entre la sensation auditive réduite et la compensation du cerveau pourrait expliquer pourquoi certaines personnes sont très gênées par leurs acouphènes et d'autres se contentent de s'y adapter. "

Autres effets de vitamines sur l'audition et les acouphènes

D'autres vitamines ont également une incidence sur la perte auditive et les acouphènes. Ceux-ci incluent: 

Vitamine C La vitamine C peut protéger contre la perte auditive induite par le bruit. Les sources alimentaires comprennent les agrumes, les tomates, le brocoli et les fraises.	Beta-Carotène L'augmentation de l'apport est associée à une meilleure audition à la parole et aux hautes fréquences. Les sources alimentaires incluent des aliments colorés en orange tels que les carottes, la citrouille et la courge d'hiver.
Antioxydants Ceux-ci aident à neutraliser les espèces réactives d' oxygène impliquées dans la progression de l'acouphène. Les sources alimentaires comprennent les myrtilles sauvages, les noix de pécan, les artichauts, la coriandre, les canneberges et les mûres.	Acide lipoïque Réduit la perte auditive liée à l'âge et se retrouve dans les épinards, les brocolis et les viandes d'organes animés.
Folate et vitamine B12 Important pour la santé des cellules nerveuses, ces vitamines réduisent les niveaux d'homocystéine liés à un risque accru de problèmes auditifs. Les sources alimentaires comprennent les lentilles, les pois chiches, les épinards et les asperges.	Melatonine Une hormone critique pour le sommeil, elle est également efficace contre la perte d'audition résultant de bruits forts. Vous pouvez stimuler votre mélatonine naturellement en pratiquant des habitudes de sommeil saines .
Gingko Biloba Un supplément à base de plantes qui peut protéger contre la perte d'audition et réduire la gravité des symptômes de l'acouphène.	Co-enzyme Q10 (CoQ10) Antioxydant qui supporte la fonction mitochondriale et peut réduire la perte auditive induite par le bruit. Trouvé dans le bœuf, le hareng, le poulet, les graines de sésame et le brocoli.
Zinc Un minéral important pour votre système nerveux, le zinc possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Les sources alimentaires comprennent les huîtres, le boeuf, le poulet, les noix de cajou et les amandes.	Taurine Peut aider à réduire la gravité de l'acouphène et a démontré un effet protecteur dans la perte d'audition associée à l'utilisation du médicament. Les sources alimentaires incluent les fruits de mer et la viande. Votre corps peut métaboliser la taurine de la cystéine, mais l'âge réduit cette capacité.

Les fréquences de bruit spécifiques peuvent combattre l'acouphène

Bien qu'il n'y ait pas de remède contre la maladie, certains sont capables de s'humilier à l'acouphène, ce qui ne nuit pas à leur vie quotidienne. Essentiellement, un programme de thérapie de recyclage des acouphènes peut aider à recycler votre cerveau pour "désamorcer" le bruit généré par vos cellules nerveuses. Le type de son utilisé dans la thérapie est déterminé par la façon dont la condition est expérimentée; Certains souffrent d'une sonnerie constante et aiguë tandis que d'autres entendent une série constante de sons swooshing.

La thérapie de recyclage des acouphènes, également appelée habituation, fonctionne en conditionnant votre cerveau lorsque vous écoutez du bruit de fond ou de la musique pendant vos heures de veille. Ceci est destiné à distraire votre cerveau de l'acouphène et à aider le cerveau à "oublier" efficacement qu'il se produit. 

Cependant, il est important de choisir le bon type de bruit environnemental pour traiter votre acouphène spécifique. Votre thérapie explique la densité spectrale du son, de quelle manière la puissance des signaux sonores est répartie à travers les fréquences. Le son de votre acouphène fonctionne à différentes fréquences, de même que le son utilisé dans votre thérapie.

Le bruit blanc est comme le son d'un fan, ce qui semble fonctionner mieux pour les personnes qui souffrent d'acouphènes qui ressemble à un shushing. Le bruit blanc combine des fréquences élevées et basses, tout comme un égaliseur sonore. Le bruit rose peut ressembler à une cascade, ou une pluie sur un toit, et peut aider à vous détendre et à encourager un sommeil plus réparateur.

Le bruit rouge / brun est un son qui imite le mouvement brownien, ou un placement aléatoire de particules dans le liquide et les collisions subséquentes entre les atomes et molécules à mouvement rapide. Ce type de son est le mieux adapté pour les acouphènes qui répond bien aux sons bas, comme le tonnerre.

Conseils pour protéger votre audition

On estime que la moitié des cas de perte auditive sont évitables. La protection contre les bruits forts est la première étape dans la prévention de l'acouphène et de la perte d'audition. Manger un régime sain et varié d'aliments complets peut aider à prévenir la perte auditive liée à l'âge en optimisant votre consommation d'aliments riches en vitamines. Les recommandations suivantes peuvent également aider à prévenir la perte auditive ou l'acouphène:

Vitamine C La vitamine C peut protéger contre la perte auditive induite par le bruit. Les sources alimentaires comprennent les agrumes, les tomates, le brocoli et les fraises.	Beta-Carotène L'augmentation de l'apport est associée à une meilleure audition à la parole et aux hautes fréquences. Les sources alimentaires incluent des aliments colorés en orange tels que les carottes, la citrouille et la courge d'hiver.
Antioxydants Ceux-ci aident à neutraliser les espèces réactives d' oxygène impliquées dans la progression de l'acouphène. Les sources alimentaires comprennent les myrtilles sauvages, les noix de pécan, les artichauts, la coriandre, les canneberges et les mûres.	Acide lipoïque Réduit la perte auditive liée à l'âge et se retrouve dans les épinards, les brocolis et les viandes d'organes animés.
Folate et vitamine B12 Important pour la santé des cellules nerveuses, ces vitamines réduisent les niveaux d'homocystéine liés à un risque accru de problèmes auditifs. Les sources alimentaires comprennent les lentilles, les pois chiches, les épinards et les asperges.	Melatonine Une hormone critique pour le sommeil, elle est également efficace contre la perte d'audition résultant de bruits forts. Vous pouvez stimuler votre mélatonine naturellement en pratiquant des habitudes de sommeil saines .
Gingko Biloba Un supplément à base de plantes qui peut protéger contre la perte d'audition et réduire la gravité des symptômes de l'acouphène.	Co-enzyme Q10 (CoQ10) Antioxydant qui supporte la fonction mitochondriale et peut réduire la perte auditive induite par le bruit. Trouvé dans le bœuf, le hareng, le poulet, les graines de sésame et le brocoli.
Zinc Un minéral important pour votre système nerveux, le zinc possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Les sources alimentaires comprennent les huîtres, le boeuf, le poulet, les noix de cajou et les amandes.	Taurine Peut aider à réduire la gravité de l'acouphène et a démontré un effet protecteur dans la perte d'audition associée à l'utilisation du médicament. Les sources alimentaires incluent les fruits de mer et la viande. Votre corps peut métaboliser la taurine de la cystéine, mais l'âge réduit cette capacité.