Les fleurs d'oranger sont les fleurs de
l'oranger, également connu sous le nom de Citrus sinensis. Ces fleurs très aromatiques ont eu une
signification culturelle importante dans de nombreuses communautés à travers le
monde depuis des siècles, et ils sont également utilisés dans la préparation de
certains aliments. Beaucoup de
fleuristes vendent des fleurs oranges quand ils sont de saison, et divers
produits alimentaires comme le miel de fleur d'oranger peuvent souvent être achetés dans les
différents marchés et les magasins spécialisés.
Les fleurs de l'oranger sont blanc pur, avec
cinq pétales légèrement charnues et une odeur enivrante. Ils poussent en grappes qui se
démarquent nettement contre la végétation luxuriante de l'oranger, et quand on
les laisse sur l'arbre, ils se développeront en oranges, les fruits
alimentaires populaires qui sont consommés dans le monde.
Dans de nombreuses
cultures, la fleur d'oranger symbolisent la bonne fortune, et ils sont souvent
utilisés dans les cérémonies comme les mariages. Brides à travers
le monde ont toujours porté des couronnes de fleur d'oranger ou porté fleurs
d'oranger dans leurs bouquets, et à l'époque victorienne, les épouses également
utilisé fleurs d'oranger faux dans leurs mariages, passant parfois sur leurs
bouquets et couronnes artificielles à leurs enfants.Fleurs d'oranger ont
également été traditionnellement utilisé dans les cercueils des jeunes femmes
et des filles dans certaines régions du monde, symbolisant la pureté.
Ces fleurs aromatiques sont aussi utilisés
pour créer des parfums et de l'encens, et au Moyen-Orient, ils sont distillés
pour fabriquer de la fleur d'oranger , une eau parfumée populaire qui est
utilisée dans la préparation des aliments. Fleur
d'oranger est souvent utilisé dans la préparation du baklava, par exemple, en
prêtant une odeur orangée riche et la saveur de la nourriture. Dans les régions où les oranges
poussent, certains apiculteurs profitent de orange riche nectar de fleur en
stationnant leurs ruches dans les vergers d'orangers, l'étiquetage du miel
aromatisé à l'orange résultant comme "orange miel de fleurs." Fleurs
oranges peuvent également être confits pour une utilisation dans les bonbons ou
séchées et utilisé dans des mélanges de thé à base de plantes et tisanes .
Si vous n'avez jamais été autour oranges en
fleurs, vous êtes probablement déjà familiers avec le parfum enivrant des
fleurs d'oranger. Ce parfum est
si distinctive que la fleur d'oranger ont été nommés la fleur de l'état de la Floride en 1909, pour commémorer
la «terre des fleurs" avec une fleur tout le monde le sait et avoir des
associations positives avec. Floride
continue d'être un important exportateur de fleurs d'oranger et de produits de
fleur d'oranger aux États-Unis, et les orangers sont également cultivées pour
leurs fleurs et des fruits dans de nombreuses parties de l'Asie du Sud-Est, le
Moyen-Orient et Europe du Sud.
