Dans de nombreuses régions du monde, la pression des consommateurs a conduit à l'étiquetage et à la vente de dauphin thon sûr, ce qui est du thon pêché sans nuire ou de tuer des dauphins. Ces préoccupations ont été soulevées dans les années 1980, lorsque les campagnes de sensibilisation du public par des organisations comme Greenpeace et le Earth Island Institute alerté les consommateurs sur le fait que des milliers de dauphins mouraient avec le thon chaque année. La pensée de ces mammifères marins adorables être récoltés avec le thon était révoltant pour de nombreux consommateurs, qui ont commencé àboycotter les entreprises qui thons pêchés de façon inappropriée. Le Earth Island Institute a commencé à offrir un programme de certification pour le thon Dolphin Safe, et de nombreux gouvernements ont également commencé à créer des lois de thon Dolphin Safe et les étiquettes de sorte que les consommateurs puissent faire des choix éclairés au sujet de leurs achats.
Les dauphins sont souvent pris dans les filets utilisés pour le thon en raison de la manière dont les thons sont pêchés. Grands filets circulaires sont baissés dans une très grande surface de l'océan et puis, lentement, contractés, ramassant tout de la vie marine dans la région. Les dauphins peuvent être pris dans les filets et se sont noyés, ou éprouvent de graves traumatismes dans les filets de pêche. Le contenu des filets sont jetés à bord du navire de pêche et toutes les espèces indésirables, y compris des dauphins, sont jetés dans l'eau, si oui ou non ils sont morts. filets dérivants , Gill filets, et les sennes tournantes sont tous potentiellement mortelle pour les dauphins .
Il existe des moyens pour capturer le thon sans nuire dauphins et autres poissons dans la mer. Après une forte consommation boycottage mené à la demande pour le thon Dolphin Safe, de nombreuses entreprises ont commencé à explorer ces options humanitaires. Aux États-Unis, toutes les conserveries de thon ont tenté d'obtenir volontairement et vendre du thon Dolphin Safe, et en 1991, le gouvernement des États-Unis a adopté des normes à travers le département du Commerce qui a dicté les conditions de dauphin étiquetage du thon en toute sécurité. En 1997, ces exigences ont été assouplies de façon controversée en réponse aux pressions de l'industrie, ce qui conduit à une hausse des certifications indépendantes par des organisations comme l'Earth Island Institute.
La plupart des normes gouvernementales pour le thon Dolphin Safe dictent qu'aucun dauphin peuvent être tués ou gravement blessés dans le processus de la pêche au thon. Les dauphins peuvent être pris dans les filets, tant qu'ils ne sont pas blessés. biologistes marinsestiment que le traumatisme d'être pris dans les filets de pêche constitue une blessure, mais le gouvernement fédéral ne semblent pas d'accord. Certifications indépendantes sont plus rigoureuses.
Le Earth Island Institute offre un label de thon Dolphin Safe pour les entreprises qui n'utilisent pas de filets dérivants, tuent ou blessent les dauphins dans leurs filets, ou harcèlent les dauphins lors d'un voyage de pêche. En outre, dauphin thon mortel sûr et dauphin ne peut pas être mélangé dans des puits de bateaux et les navires de plus de 400 tonneaux de jauge brute doit se soumettre pour être accompagné par un observateur indépendant.
