Il y a deux poissons qui sont communément
appelé un poisson de tipules - le thésaurus
des Olgoplites et une
grande variété de poissons de la famille Monacanthidae. Le premier peut être trouvé
communément dans le golfe du Mexique et des parties de l'Atlantique. Ce dernier se trouve généralement près
des eaux de la Nouvelle-Zélande.
Le saurien
Olgoplites est un
poisson de la famille des carangues, et il se trouve généralement dans le golfe
du Mexique et dans toute la partie sud de la côte atlantique. Il se déplace parfois dans les eaux
froides et si errants ont été repérés et pris le plus au nord du Maine. Le poisson préfère les plages et les
eaux avec des récifs et des voyages dans les petites écoles qui ont été vus à
sauter hors de l'eau lorsque vous voyagez.
C'est coloration est divisé horizontalement,
avec la moitié supérieure ayant typiquement un ton bleuté tandis que son fond
est de couleur argent. Les
nageoires du poisson sont de couleur jaune. La caractéristique la plus notable du poisson est sa
nageoire dorsale, ce qui est très long et se brise, donnant l'apparence de
plusieurs petites ailettes qui couvrent son dos comme les pinceaux sur un
peigne. Ces petits points
sont venimeux et si piqué par un humain peuvent entraîner des blessures très
douloureuses. Il pousse
généralement à environ 10 pouces (27 cm) de longueur et pèse environ 10 onces
(287 grammes). Il est parfois
capturé et commercialisé comme un poisson comestible, mais il n'est pas très
populaire en tant que tel.
Le terme «poisson leatherjacket" est
également utilisé pour décrire une grande variété d'espèces de la famille
Monacanthidae de poissons qui peuplent les eaux entourant l'Australie et la
Nouvelle-Zélande. Les différentes
espèces de tipules dans la région sont souvent désignés comme leatherjacket de
récif, leatherjacket de velours ou de poisson leatherjacket lisse.
Il peut varier en taille, mais plus peser
environ 1,7 livre (800 grammes) et sont environ 15 pouces (38 cm) de longueur,
bien que certaines espèces sont plus grandes. Les
vestes de l'océan peuvent atteindre jusqu'à 2 pieds (60 cm) et évaluer trois
livres (1,5 kg), tandis que les poissons de récif leatherjacket peut peser près
à huit livres (3.5 kg).
Toutes les espèces partagent des
caractéristiques communes et manquent totalement d'écailles. En revanche, le poisson a une belle
peau de l'animal tire son nom. Toutes
les espèces de poissons ont également de très grandes nageoires dorsales qui
ressemblent à des cornes. Le
poisson communément proie de petits invertébrés, éponges de mer et de plancton
et de vivre dans les profondeurs de milieu de gamme entre 65 et 650 pieds (20
et 200 mètres). Contrairement au poisson de tipules de la côte
atlantique, ces tipules sont sans venin et surtout sans danger pour les
humains.
Les différentes espèces ont été connus pour
mordre et picorer les doigts de plongeurs qui s'en approchent, mais ces morsures
ne sont pas graves. Il est pêché
commercialement en Nouvelle-Zélande et de l'Australie et du poisson acheté à
bas prix sur les marchés peut être préparé dans une variété de façons, y
compris le braconnage, la vapeur, griller et frire.