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| Une vache est un ruminant |
Un ruminant est un animal avec un estomac qui
comporte plusieurs compartiments, permettant d'extraire la nutrition à partir
d'herbes, de foin et d'autres aliments riches en cellulose qui d'autres animaux
trouvent habituellement indigeste. Un
autre trait de ruminants est qu'ils régurgitent partiellement leur nourriture
pour aider le processus digestif; cette nourriture partiellement décomposée est
connu comme un «CUD», et ces animaux ont souvent une expression réfléchie sur
leurs visages alors qu'ils mâchent leurs CUDS. C'est ce qui explique les origines du
nom, qui est dérivé du latin ruminare , la même racine pour le mot «ruminer»
comme dans «penser».
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| Le chameau est un ruminant |
Presque tous les ruminants sont dans la
classe Ruminatia , bien camélidés comme les lamas et
les chameaux sont également ruminants, et ils se retrouvent dans une classe
biologique différent. Tous les
ruminants sont des animaux à sabots avec un nombre pair de doigts, et beaucoup
d'entre eux ont des cornes ainsi. Les
animaux ont évolué pour la vie sur les prairies, manger des volumes élevés de
la nourriture à un moment et puis les digérer à loisir. Essentiellement, un ruminant dispose
d'un stockage garde-manger de la nourriture par des bactéries qui aident à décomposer afin
que les animaux puissent digérer quand ils sont prêts.
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| troupeau de moutons sont uminants |
Certaines personnes sont sous la fausse
impression que les ruminants ont plusieurs estomacs. Ce n'est pas, en effet, le cas. Ruminants en fait n'ont qu'un seul
estomac, mais il est divisé en sections distinctes, dont chacune abrite flore
et la faune bactériennes distinctes, qui jouent un rôle important dans le processus de la digestion des ruminants pour l'hôte. La
plupart des ruminants avoir quatre compartiments, certains, comme les chameaux,
n'ont que trois.
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| Le Daim (Dama Dama) est un Mammifère Ruminant |
Le premier compartiment de l'estomac est
appelé le rumen . Utilisation de la
fermentation bactérienne, l'estomac commence à décomposer la cellulose
difficile en acides gras qui peuvent être digérées. La nourriture est régurgité dans le
rumen sous forme de CUD pour permettre à l'animal de mâcher, casser plus loin
sur la cellulose avant qu'il n'entre dans le réticulum, qui fermente l'aliment
encore plus loin. Les deux
derniers estomac, le feuillet et la caillette, travaillent plus comme l'estomac
humain, décomposer les aliments en morceaux utilisables et de routage nutrition
à travers les différentes parties du corps lors de l'envoi de déchets à travers
le tube digestif.
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| Estomac d'un ruminant |
Curieusement, beaucoup de ruminants ont un
appétit pour les aliments inappropriés, notamment métalliques. Dans
certains cas, le ruminant mange des choses comme les boîtes de conserve parce
qu'il ou elle est attirée par les colles à base de blé ou de teintures végétales
utilisées dans l'étiquetage. Dans
d'autres cas, un ruminant va ramasser des morceaux de métal dans sa chair, car
il ne les reconnaît pas. Cela
représente un problème majeur, car les éclats de métal peuvent déchirer le
système digestif de l'animal. Chez
les bovins, le problème a été résolu avec des aimants de bétail, des aimants
qui morceaux de piège de métal de sorte qu'ils ne peuvent pas endommager la
vache.
