Pour les personnes qui veulent lancer un nouveau troupeau de volailles, ou apporter un nouveau matériel génétique dans un troupeau existant, il ya un certain nombre d'options pour l'obtention d'autres oiseaux. Dans les zones rurales, un magasin d'alimentation ou de la ferme d'élevage n'hésitent pas à vendre des poussins, canetons et oisons, au cours du printemps, bien que les races disponibles peuvent être limitées. Pour un plus grand choix d'oiseaux, notamment les oiseaux exotiques comme Guinée volaille et des paons, beaucoup de gens préfèrent Mail Order volailles d'un élevage professionnel. Courrier volaille de commande est très facile, et la plupart des entreprises garantir la livraison en direct. Il est également possible de commander des œufs fertiles pour incubation.
Quand volailles vivantes est ordonnée, la société exige généralement un minimum de commande. L'ordre remplit une petite boîte qui est bordée de paille, avec les oiseaux maintenant chaud à travers le processus d'expédition. Le boîtier est conçu pour être robuste et fournir suffisamment d'air pour les jeunes oiseaux, et est clairement estampillé avec des marques indiquant qu'ils contiennent de volailles vivantes. La plupart des transporteurs de courrier acceptent oiseaux vivants tant qu'ils sont bien emballés et envoyés via la méthode de livraison la plus rapide disponible pour prévenir la mortalité durant le transport. Une fois la boîte arrive, le consommateur déballe avec soin et définit les oiseaux bébé dans une couveuse pour mûrir.
En général, les volailles vivantes est expédié quand il est inférieur à une semaine.L'écloserie offre habituellement un service de sexage, ce qui est particulièrement précieux dont les oiseaux qui sont élevés pour les oeufs. Habituellement, les oiseaux femelles sont au prix légèrement plus élevé, parce qu'il n'y a plus de demande pour eux et parce que les sexage exige plus de travail que les emballages simplement les oiseaux pour le courrier.Volaille être ordonné pour la viande n'est généralement pas sexué, parce que le sexe de l'oiseau n'est pas important.
La raison principale pour le courrier ordonnant la volaille est d'obtenir des races rares ou exotiques de canards, des poulets et des oies. Beaucoup de ces races deviennent amis ornementales autour de la cour de la grange, plutôt que comme une source de nourriture.Les races exotiques sont colorées et ont souvent des crêtes décoratifs ou des plumes sur leurs pieds, avec une apparence distinctive. Poulets, en particulier, viennent dans une multitude de formes et de tailles qui peut être très amusant pour les amateurs à soulever.Les enseignants parfois correspondance oeufs fécondés pour leurs élèves, et les petits jardins botaniques peuvent utiliser la messagerie afin volaille comme source pour les espèces ornementales comme des paons et des canards
