La plupart des consommateurs ne sont pas conscients que les poulets viennent dans une grande variété de races, de la Cochin Frizzled allure exotique à la plus banale Rhode Island Red. races de poulet viennent dans une étonnante variété de tailles, couleurs et formes, certaines espèces produisent des quantités élevées d'œufs, tandis que d'autres sont élevés pour des raisons de production d'ornement ou de viande. La plupart des races de poules sont disponibles chez spéciales fournisseurs , et sont un moyen amusant pour égayer la cour et la maison, avec certaines races faisant très bons animaux de compagnie.
Parmi le poulet plus exotique races est l'Araucana, un poulet qui produit des œufs dont la couleur va du vert pâle au bleu. Araucanas ont des touffes de plumes sur leurs oreilles et de longs corps minces et sont une race de taille moyenne de l'oiseau. Une autre race exotique est le Phoenix. Coqs Phoenix ont de longues queues, fluides qui peuvent atteindre jusqu'à trois pieds (un mètre) de longueur, tandis que les poules ont un pelage doux d'or. Le Phoenix est une race chinoise, et ils ont été très prisé dans les jardins d'agrément depuis des siècles.
Une des plus petites races de poulet est le Bantam , avec la plupart des oiseaux capables de s'intégrer niché dans la paume de vos mains. Coqs Bantam ont généralement très droite, queues fluides et un montant suffisant qui dément leur taille. Les poules sont petit et élégant, pondre des œufs blancs pâles délicates sur une base fréquente. Bantams sont également très docile, et faites les animaux domestiques idéales ainsi que ses compagnons.
Parmi les plus particuliers qui cherchent races de poulet sont les Cochins, qui comprennent la Cochin Frizzled, qui ressemble comme si elle a été à travers un tunnel de vent. D'autres races de poulet inhabituels comprennent les races plume-pieds, qui ont des touffes de plumes ressemblant à des butins sur leurs pieds. La plupart de la plume pieds-races sont également très moelleux, avec de multiples couches de plumes douces sur leurs corps.
De nombreuses races de poulet ont également crêtes exotiques et décoratifs, y compris la Pologne, Houdans, Sultans, et Crevecouers. Ces races de poulet doivent être étroitement surveillés afin de s'assurer que d'autres oiseaux ne sont pas les harceler, comme certains poulets ne peuvent pas résister à la cible d'une grande crête mousseuse. Si ce n'est pas séparées dans le temps, d'autres poulets picorer le aigrettes races chauve.
Pour la viande, les races de poulet savoureuses comme le cornique sont idéales, avec une grande poitrine ferme. Pour les œufs, des volailles de races telles que le Rhode Island Red, Orpington, Minorcas, Hambourg, et Leghorn sont tous d'excellents choix.
Un troupeau de poulets peut apporter la lumière, la couleur, le caractère et amusant à une basse-cour, tandis que certaines races de poulet peuvent devenir membres bien-aimés de la famille. Beaucoup de gens ne sont pas conscients de la grande variété de races de poules, qui produisent tous les œufs et la viande tout en étant divertissant d'avoir autour.
