Guitarfish, qui composent la famille Rhinobatidae , appartiennent à la même classe que les requins et les raies, et sont nommés pour la forme guitare-like de leur corps. Ils ressemblent à un croisement entre un rayon et un requin , car ils ont un corps aplati qui se termine par une queue semblable au requin. Diverses espèces de guitarfish se trouvent dans le Pacifique, l'Atlantique et l'océan Indien. Dans certains pays, ils sont capturés et vendus dans le commerce ou pêchaient pour le sport. Ces poissons sont généralement pas nocifs pour les humains.
Rhinobatidae se compose de sept genres, contenant plus de 50 espèces. La plupart des espèces de guitarfish atteignent une longueur d'adultes averege de 2 à 4,5 m (0,6 à 1,4 m). Il y a quelques espèces, comme le guitarfish géant, ou djiddensis Rhynchobatus et bowmouth, aussi connu comme Rhina ancylostoma , qui peuvent atteindre plus de 10 pi (3,1 m) de longueur et peser 300 à 500 lbs (135 à 227 kg) . Toutes les espèces ont une tête plate et allongée avec les yeux situés sur le dessus, et la bouche et les branchies située sur le dessous. Il y a deux nageoires dorsales, et nageoire caudale qui sont situés sur la longue queue semblable au requin. Ces poissons sont ovovivipares , ce qui signifie que les descendants naissent pleinement développé.
Guitarfish sont les organismes benthiques, et la plupart des espèces se trouvent dans les zones côtières tropicales. Leur régime alimentaire se compose généralement d'autres animaux marins benthiques - essentiellement des crustacés et autres invertébrés. Ils piège proie contre le fond de l'océan, et écraser les coquilles des invertébrés avant de consommer les parties comestibles.
Dans certaines parties de la raie-guitare du monde sont, une espèce commerciale très convoités. Ils sont particulièrement prisés dans de nombreux pays asiatiques, où les nageoires pectorales sont utilisés dans la soupe d'ailerons de requins et grands ailerons atteignent un prix premium. La pêche commerciale se produit également au large de la côte Pacifique de la Californie et le Mexique. Guitarfish géant est une espèce populaire pour la pêche sportive en Afrique australe.
Deux espèces distinctes de Rhinobatidae sont le requin shovelnose et le bowmouth ou ailerons de requin, raie-guitare. Le requin shovelnose - pas un vrai requin, car il est un membre de Rhinobatidae - est nommé pour sa pelle comme la mâchoire et les nageoires pectorales larges, qui donnent à la tête de forme triangulaire. Ils se trouvent dans l'océan Pacifique, le long des côtes de la Californie et le Mexique.
Bowmouth guitarfish sont nommés pour la forme inhabituelle de la bouche, qui sont larges et ondulés, avec des dents striées. L'autre nom de sharkfin découle de leurs nageoires dorsales exceptionnellement hauts. Bowmouth habitat couvre généralement une large gamme, de l'Afrique du Sud au Japon à l'Australie.
