Le système digestif et du côlon sont
liés en ce que les deux points est la portion finale de l'appareil digestif. On
parle aussi du gros intestin, le côlon comporte quatre sections qui se
distinguent par leur direction: le côlon ascendant, le côlon transverse, côlon
descendant et le côlon sigmoïde. Tant le système digestif et la fonction du
côlon à se déplacer aliments partiellement digérés par le corps. Le côlon
fonctions en plus de retirer le sel, l'eau, le potassium et des vitamines de la
masse non digérée restante avant que la masse est retirée du corps de la selle.
L’extension de la bouche au rectum, le système digestif comprend les organes qui décomposent la nourriture dans ses composants macronutriments - glucides, lipides et protéines - ainsi que ses composants en micronutriments - vitamines, minéraux et eau. Il comprend également les organes qui contribuent à l'absorption de la dite nutriments afin qu'ils puissent être convertis en énergie, ainsi que ceux qui transportent toute partie inutilisée de la nourriture sur le corps. La digestion commence dans la bouche avec la répartition physique des aliments et continue que la nourriture est déplacé le long de l'œsophage et dans l'estomac, où une grande partie de la décomposition chimique des aliments se produit. Le bolus, ou masse partiellement digérés, puis atteint l'intestin grêle, où une grande partie de son contenu en macronutriments va être absorbée.
Au-delà de l'intestin grêle, le côlon est, le plus grand organe du système digestif. Environ 6 pieds (1,8 mètres) de longueur, il se compose du côlon ascendant, qui dirige la hausse de l'intestin grêle, le côlon transverse, qui traverse la cavité abdomino-pelvienne horizontalement, le côlon descendant, qui prend un angle de 90 degrés vers la baisse, et l' côlon sigmoïde, qui serpente comme la lettre S. Elle s'arrête là où commence le sigmoïde rencontre le rectum.
Le système digestif et le côlon à la fois la nourriture de transport à travers le corps, mais contrairement aux organes précédents, le colon ne gère que l'extraction des oligo-éléments: des minéraux, des vitamines et de l'eau. Ceux-ci comprennent le magnésium, le potassium, le sodium, et qui sont importants pour la fonction musculaire et aussi sont désignés comme électrolytes. Également absorbés ici sont les vitamines liposolubles A, D, E et K. Elles ne sont pas retirées en grandes quantités, comme la plupart des nutriments que le corps a besoin ont déjà été absorbés.
Une autre
différence fonctionnelle entre les organes précédents de l'appareil digestif et
le côlon est la présence de la fermentation des bactéries dans le côlon. Connue
comme la flore, ils résident de manière permanente dans le gros intestin et
entretiennent une relation symbiotique. La flore se nourrit d'une petite
quantité de fibres dans la matière non digérée, dont la plupart ne peuvent pas
être décomposés par le système digestif et le côlon et est donc éliminé dans
les selles. En retour, ils libèrent des sous-produits de cette répartition des
fibres qui contribuent à la santé des cellules qui tapissent les parois du
côlon
