Ornement chou est un cépage de chou qui est cultivé pour ses feuilles colorées, voyantes. Il est aussi parfois connu comme le chou frisé ornemental ou la floraison. Tout comme tableau chou, chou de Bruxelles , brocoli, chou frisé, chou-fleur et le chou-rave , chou d'ornement est classé comme Brassica oleracea , et il a acquis un look distinctif à travers des années de culture assidue. Elle est aussi techniquement comestible, mais il peut devenir extrêmement amer et les feuilles ont tendance à tourner un gris terne quand ils sont cuits.
Il y a
un certain nombre de variétés de choux d'ornement. En règle générale, les
plantes ont serrés, tête bien arrondis et le feuillage ruffly. Leur
couleur varie du blanc au rouge, avec des tons de rose, violet et vert dans de
nombreux cépages et le chou ornemental est souvent rayé avec des stries riches
de couleur. Quand il est bien entretenu, la plante peut être utilisé pour
fabriquer une touche de couleur dans le jardin, et il peut aussi aligner des
lits, des allées et chemins
Un des principaux avantages de choux d'ornement, c'est que c'est une plante fraîche de temps, préférant les températures de l'automne et l'hiver. Lorsque d'autres plantes dans le jardin peut être dormant ou en train de mourir, choux d'ornement peut être brillant et dynamique. Si vous habitez dans une zone qui ne reçoit que de légères gelées au cours de l'année, le chou ornemental peut persister pendant l'hiver, en fournissant une note lumineuse pendant sombres mois d'hiver. La plante peut aussi être cultivé à l'intérieur, si vous avez une pièce fraîche et bien éclairé.
