En plus d'être l'objet d'une chanson fantaisiste
par les B-52 enregistré en 1978, la roche homard est un vrai animal, a trouvé largement
distribué dans les mers chaudes du monde.Les langoustes sont considérés comme une
source importante de nourriture dans certaines régions, et ils sont également
largement exportés, en particulier dans les Caraïbes, la langouste est un
important produit d'exportation. Comme
les autres homards, les langoustes a très savoureux, riche en viande qui peut
être consommé dans une variété de façons
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| un Rock Lobster |
Le terme «langouste» est utilisé de
différentes manières. Certaines
personnes l'utilisent pour désigner l'ensemble des crustacés dans la famille
des Palinuridae, tandis que d'autres s'en servent pour discuter spécifiquement
de la langouste australe, Jasus Edwards , qui est originaire des eaux chaudes
de l'Australie. Ces langoustes
peuvent prendre jusqu'à deux ans pour se développer à partir de leur forme
larvaire, et comme les autres homards, ils sont généralement très lents à
mûrir. Ils sont généralement pris dans des casiers à homard, qui sont appâtés
et fixés sur le plancher océanique.
Vous pouvez également écouter la langouste
appelée langouste, écrevisses , ou langouste.Ces homards sont
caractérisés par leurs carapaces knobbled et épineuses, et le fait qu'ils n'ont
pas les grandes griffes associés aux homards. La
plus grande langouste enregistrée était d'environ trois pieds (un mètre) de
long, avec la plupart des captures étant un peu plus modeste, ces jours-ci.
langoustes sont nocturnes, et ils vivent en
colonies. Les preuves suggèrent
que ce sont des animaux très sociaux, l'alimentation et la migration vers de
nouvelles régions ensemble, bien que les individus malades ou blessés seront
abandonnées. Pendant la journée,
les langoustes se cachent dans les crevasses des récifs et rochers pour se
protéger des prédateurs. La
langouste a aussi une autre défense contre les prédateurs: il peut rendre
odieux râpage et hurlant des bruits en dessinant ses griffes dans sa coquille.
La langouste est le plus
abondant dans les eaux situées entre l'Australie et l'Asie, et c'est une
caractéristique populaire dans la cuisine d'Asie du Sud. Il peut être
cuit à la vapeur et mangé plaine, ou pris pour enlever la chair, qui peut être
ajouté aux currys, les soupes et autres plats, selon l'endroit où le homard est
en préparation. Langouste est
aussi un invité fréquent sur des plateaux de fruits de mer mixtes.
