Une bonne nutrition est importante pour tout
le monde, mais obtenir suffisamment de nutriments dans le corps d'un patient de
cancer est essentiel à leur guérison et les niveaux d'énergie. Traitements
chirurgie, la chimiothérapie et la radiothérapie tout prendre un péage sur le
corps d'un patient de cancer afin de trouver des aliments qui sont non
seulement appétissant, mais aussi tolérable, peut être un défi. Savoir comment
préparer des repas pour les patients cancéreux va vous aider à maintenir
l'énergie des patients dans leur combat la maladie et guérir
1) Pensez à ce
type de patients de chirurgie ont juste subi au moment de décider ce qu'il faut
inclure dans les repas que vous corriger. Les types d'aliments que vous incluez
dans patients atteints de cancer les repas dépendra des organes touchés par la
chirurgie et quels sont les aliments les patients systèmes peuvent tolérer.
Patients
post-opératoires ont besoin de consommer autant d'aliments riches en protéines
et en calories, car ils peuvent manipuler pour que les plaies à guérir et à
garder de l'énergie pour les traitements médicaux subséquents, comme la
chimiothérapie ou la radiothérapie, nécessaires après la récupération de la
chirurgie du cancer.
Si une partie de
l'appareil digestif a été enlevé, envisager de servir seulement des repas qui
sont faciles à consommer et à digérer. Cela pourrait inclure la nutrition
boissons de suppléments, le lait entier au lait, pommes de terre en purée et de
la sauce, la crème glacée et d'autres aliments riches en calcium, des glucides
et des vitamines essentiels.
Pour les
patients dont le système digestif est compromis en raison d'une intervention
chirurgicale, éviter de fixer des repas qui comprennent le gaz qui causent des
aliments et boissons y compris les légumineuses de toute nature, les brocolis,
concombres, radis, poivrons, les boissons gazeuses, les haricots et le chou.
Les patients qui
ont des systèmes digestifs intacts seront généralement en mesure de manipuler
des aliments qui sont plus importants dans la texture. Les repas peuvent
inclure des aliments frits, ceux qui sont préparés avec des sauces,
vinaigrettes et pâtes à tartiner comme le beurre d'arachide et de poulet ou de
thon salade avec beaucoup de mayonnaise. Vinaigrettes sans gras et les écarts
faibles en calories ne sont pas appropriés pour les repas des patients atteints
de cancer.
2) Comprendre
comment la chimiothérapie affecte généralement la bouche, de la gorge et de
l'estomac au moment de décider quels repas préparer pour les patients
cancéreux.
Le but de ces
médicaments de chimiothérapie est de tuer les cellules cancéreuses à croissance
rapide, mais ce faisant, il a aussi tue habituellement hors d'autres cellules à
croissance rapide dans la bouche, de la gorge et de l'estomac. Chimio rend
généralement la bouche des patients et les gorges se sentent très brute, ce qui
affecte grandement la capacité de goûter les aliments qui étaient favoris avant
le traitement. Un sentiment brut gorge peut également rendre la déglutition
très douloureux, surtout pour les aliments hautement texturées.
Aliments à éviter
préparation pour les patients chimio comprennent tout ce qui est très acide ou
trop riche en texture. Lorsque la bouche et la gorge sont déjà brut de
traitement, au service d'agrumes ou de jus de fruits, ou tout aliment qui est
encombrant et nécessite beaucoup de mâcher ne fera que rendre les patients se
sentent mal et potentiellement plus faible de l'appétit.
3) Choisissez
des aliments contenant de la vitamine C, un nutriment essentiel pour les
patients cancéreux, car il aide à régénérer leurs organes fournitures de
vitamine E, améliore la consommation de fer et contribue à favoriser la
guérison des plaies.
Si les patients
subissant une chimiothérapie, il ya encore beaucoup de vitamine C des aliments
riches qui ne sont pas très acide et encore assez doux à mâcher ou écraser pour
faciliter la consommation. Il s'agit notamment de cantaloup, la banane, le
chou-fleur, les patates douces, les cerises, les mangues et les poires.
Un liquide
facilement consommée qui est riche en vitamine C, le jus de poire, est loin
d'être aussi acide que les jus d'agrumes. Les malades du cancer peuvent
également trouver des friandises glacées à base de fraises et de cerises d'être
appétissant et bien toléré car ils sont peu acide, sucré, et fondre dans la
bouche. Les patients avec une bouche crue ou mal de gorge et peuvent également
trouver la froideur de la fusion friandise glacée pour être apaisant.
4) Servir
beaucoup de viandes riches en fer aux malades du cancer si elles sont capables
de mâcher.
Pour ceux qui ne
traitent pas avec la bouche chimio-premières, de bœuf ou de porc sont des choix
sains. Poulet et le poisson (surtout le saumon hautement nutritifs) sont plus
faciles pour les patients cancéreux à tolérer si leur sens du goût et de la
capacité à mâcher ne sont pas encore revenues à la normale après la guérison de
la chimiothérapie parce qu'ils ont une saveur plus douce quand il est préparé
sans beaucoup d'assaisonnement et leur texture n'est pas aussi dense que les
autres viandes.
5) Maintenir une
zone de préparation des aliments impeccablement sanitaire et faire cuire tous
les aliments à fond tout en fixant des repas pour les malades du cancer.
Alors que la
propreté est toujours importante, il est encore plus critique pour les patients
atteints de cancer, en particulier ceux passant par la chimiothérapie ou la
radiothérapie que ces traitements compromettent le système immunitaire. Un
repas pas préparé avec des ustensiles sanitaires, surfaces et des plats de
cuisine coupe pourrait introduire des germes potentiellement nocives dans le
corps des patients atteints de cancer. Sous-cuisson des aliments pourrait avoir
un effet toxique analogue.
