Bien que la lécithine est considéré par beaucoup pour faciliter la perte de poids, il n'y a aucune indication scientifique que la lécithine est un nutriment efficace pour perdre du poids. La lécithine est une graisse émulsifiant , cependant, et aide le corps à traiter et métaboliser les graisses plus efficacement. Il aide également le foie gras dans la transformation, à travers lequel il peut également aider à la graisse métabolisme .
La lécithine est un lipide composé de choline , l'inositol, le phosphore et l'acide linoléique.Il est pensé pour protéger contre les maladies cardio-vasculaires, de promouvoir le fonctionnement du cerveau et protéger le foie et les reins; certains prétendent aussi qu'il aide à perdre du poids, même si cela n'a pas été prouvé scientifiquement.
La lécithine peut naturellement se trouve dans de nombreux aliments, y compris les œufs, le chou et les lentilles. Pour prendre la lécithine pour la perte de poids, il peut aussi être consommé sous forme de supplément ou en poudre saupoudré sur la nourriture, mélangé dans les yaourts ou les céréales, ou transformé en bardeaux. Le lipide peut être produit à partir de nombreux produits, mais des variétés commerciales de lécithine sont souvent fabriqués à partir de soja.
Beaucoup pensent que l'utilisation de la lécithine pour la perte de poids est efficace parce que le rôle de la lécithine dans les graisses de traitement dans le corps. La lécithine est un émulsifiant gras, ce qui signifie qu'il conserve graisses dissoutes dans un liquide, et de ce fait il ne l'aide dans le traitement et le mouvement du corps des graisses. Certains pensent que les pouvoirs émulsifiants gras de la lécithine peuvent même "dissoudre" les réserves de graisse stockée dans le corps. La lécithine contribue également à la santé et la performance du foie, de la part de l'organisme qui traite les graisses, et donc peut également affecter le métabolisme des graisses.
Il est à noter qu'il ya très peu de preuves scientifiques pour appuyer ces allégations de l'efficacité de la lécithine pour la perte de poids. Bien qu'il n'agit comme un émulsifiant graisse dans le corps, il n'a pas été relié à la perte de poids. Il n'existe aucune preuve à ce jour que soutient la théorie que la lécithine décompose les réserves de graisse existants dans le corps.
Même si l'utilisation de la lécithine pour la perte de poids peut ne pas être efficace, l'élément nutritif a beaucoup d'autres effets secondaires positifs sur le corps. La lécithine est pensé améliorer le fonctionnement du cerveau et de la mémoire. Il contribue également à la dégradation du cholestérol dans le sang afin de ne pas boucher les veines et les artères.La lécithine est également connu pour ses effets bénéfiques pour la santé globale du foie.
Avant d'ajouter la lécithine de l'alimentation, les utilisateurs doivent être conscients de certains effets secondaires possibles. Les doses de moins de 30 grammes par jour entraînent rarement des effets secondaires, mais parfois ont été associés à une pression artérielle basse, ce qui a pour effet secondaire de la confusion, des étourdissements et des évanouissements. L'apport quotidien de lécithine supérieur à 30 grammes a été associée à des problèmes gastro-intestinaux tels que nausées, la diarrhée ou des vomissements ainsi que des maux de tête et des éruptions cutanées. Les personnes présentant ces symptômes doivent arrêter de prendre de la lécithine et de parler avec leurs médecins.
