Il existe de nombreuses recettes de jeûne qui aident à atteindre des objectifs tels que la perte de poids, amélioration de la santé et de l'énergie, et aider à détoxifier le corps.Certains des types les plus communs de recettes jeûne inclure des aliments sains comme les fruits et légumes, les jus, tisanes, bouillons de légumes, et quelques assaisonnements.
Le jeûne est l'abstinence de nourriture et / ou boisson pour une période de temps, généralement pour des raisons spirituelles ou religieuses santé. Jeûnes peuvent être totales, hors nourriture et d'eau, ou partielle, ce qui permet un peu de nourriture ou de jus et peuvent durer d'un repas à 40 jours ou plus. Comme une grande partie de jeûne permet à certains aliments ou boissons, il peut être difficile de choisir quoi manger ou boire pendant les repas.
La désintoxication (désintoxication) des recettes de jeûne comprend souvent des légumes et des jus de fruits, parfois avec l'ajout de tisanes ou de vinaigre . Depuis jeûne de désintoxication sont destinés à nettoyer les toxines du système digestif, ces recettes jeûne souvent appel à des jus de fruits frais organiques, tels que les jus de citron et d'orange.Parfois, les jus de légumes et jus de fruits sont mélangés ensemble pour améliorer le goût et la nutrition de la boisson à jeun .
Un des jeûnes les plus populaires pour la désintoxication et la perte de poids est le Master Cleanse, développé par Stanley Burroughs en 1941. Le Master Cleanse devenir populaire à nouveau lors de la chanteuse et actrice Beyonce a annoncé qu'elle avait versé £ 20 pour son film de 2006 "Dreamgirls" en utilisant la recette jeûne. Les allégations selon lesquelles le mélange de jus de citron, le sirop d'érable , poivre de Cayenne , et l'eau peut désintoxiquer le corps sont controversées et débattues par les professionnels médicaux. Beaucoup dans la communauté médicale se sentent jeûne de désintoxication ne sont pas nécessaires parce que le système digestif du corps peut se nettoyer à travers le processus normal de digestion sur une alimentation saine. Detox jeûne peut même enlever le tube digestif des bactéries bénéfiques ou provoquer des déséquilibres nutritionnels.
Jeûnes religieux vont de l'eau seulement jeûnes à jeun à partir d'un certain groupe d'aliments, comme dans un carême. Un rapide populaire chrétien est le Daniel rapide , basé sur l'histoire biblique dans le livre de Daniel 1:8-14 dans la Bible chrétienne. Daniel s'est abstenu de tous les aliments à l'exception des légumes et de l'eau.
Le jeûne est populaire, et parfois nécessaire, dans de nombreuses religions à travers le monde. Certaines religions pratiquent l'abstinence à vie de certains aliments, comme la viande. D'autres nécessitent des jeûnes périodiques pendant certaines périodes saintes.
La sécurité et les avantages du jeûne ont été débattues par les professionnels médicaux. Les partisans du jeûne croient qu'il peut améliorer la santé, à guérir les maladies chroniques, augmenter l'énergie, ou d'augmenter la conscience spirituelle. Certains médecins pensent que le jeûne est inutile et dangereux pour la santé, le jeûne jeûne complet et surtout prolongées qui restreignent l'eau. Avant de tenter une rapide, il est sage de consulter un médecin.