La proline est un acide aminé qui est nécessaire pour le fonctionnement du corps humain. Il est produit par le glutamate, également connu sous le nom d'acide glutamique . Avec l'alimentation, à la fois le glutamate et, par conséquent, de la proline sont produites naturellement par les humains. Cela signifie que la proline est un acide aminé non essentiel, parce que les gens n'ont pas besoin d'une source extérieure.
Cet acide aminé a été découvert dans la caséine composé en 1901, et sa découverte est créditée à Hermann Emil Fischer, un chimiste allemand. Elle est naturellement présente sous forme de cristaux incolores, et qui est soluble dans l'eau. Contrairement à la plupart des autres acides aminés, il est également soluble dans l'alcool. Il est également l'un des deux seuls acides aminés - l'autre étant la glycine - qui ne respecte pas ce qui est connu comme le Terrain Ramachandran. Il décrit plusieurs angles caractéristiques qui apparaissent dans la structure d'acides aminés, dans une structure de protéine. Tant et glycine ont des angles qui ne sont pas conformes à l'intrigue.
Proline est essentiel pour maintenir une peau saine ainsi que son tissu conjonctif sous-jacent. Tant et lysine sont essentiels dans la formation du collagène, une substance qui amortit les articulations et aide à guérir cartilage. Cet acide aminé est également contribue à la dégradation des protéines dans le corps, ce qui permet la formation de nouvelles cellules.
En outre, cet acide aminé est nécessaire pour le bon entretien des tissus musculaires.Coureurs d'endurance et les culturistes compétitifs éprouvent souvent un manque de proline, ce qui peut conduire à une diminution dans le tissu musculaire. Sans une source suffisante d'acide glutamique, le précurseur de la proline, le corps va consommer ses propres tissus musculaires de l'énergie, en limitant ou annulant complètement les gains musculaires de l'exercice.
Les sources naturelles les plus courantes de ce composé sont la viande et les produits laitiers, car ils contiennent des niveaux élevés de glutamate. Une personne consommant des quantités limitées de protéines, ou sur un régime végétarien strict, est à risque de carence et devraient envisager un supplément. Suppléments Proline sont le plus souvent dans le cadre de formules d'acides aminés combinés.
Une des utilisations médicales les plus courantes de cet acide est de traiter une lésion tissulaire grave, que la proline supplémentaire dans le corps favorise la repousse de la peau et son élasticité. Il est également utilisé dans le traitement des maux de dos et l'arthrite, en raison de ses effets joint-amortissement. La dose quotidienne recommandée pour cet acide aminé est entre 500 et 1000 milligrammes (mg). La recherche a également montré une augmentation de l'efficacité quand il est combiné avec de la vitamine C.
