Radis est un légume racine populaire qui est originaire de Chine et est livré dans une variété de types comme le daikon, radis noir ou rouge. Leur jus a été utilisé depuis des milliers d'années pour ses vertus médicinales apparentes. Certains avantages comprennent la réduction du cholestérol, prévenir certaines infections, soulager la constipation et l'amélioration de la peau. Bien que dès 2011 des recherches ne confirment certains avantages pour la santé de jus de radis, elle est limitée et toujours considérées comme non concluantes.
La valeur nutritionnelle des jus de radis est un point d'intérêt pour beaucoup de gens. Radis contiennent généralement 25 mg de calcium et 233 milligrammes de potassium, mais le plus impressionnant est le montant de la vitamine C antioxydante dans radis. Environ 22,8 milligrammes de vitamine C se trouvent dans une racine de radis, avec plus dans la feuille de radis. Une variété de vitamines du groupe B sont également présents dans les radis, y compris l'acide folique. D'autres composants bénéfiques comprennent le phosphore, le potassium et le zinc.
À partir de 2011, les recherches indiquent que le jus de radis potable peut abaisser les taux de lipides dans le corps et donc à réduire le cholestérol, mais l'effet qu'elle a sur le métabolisme lipidique est encore inconnue. On croit aussi que ce jus peut aider à prévenir et éventuellement aider à guérir certaines infections. Comme il est un diurétique et détoxifiant naturel, on croit qu'il peut aider avec les infections du rein et des voies urinaires.Enzymes trouvés dans certains radis peuvent également tuer les champignons bactéries dans le corps, comme le candida albicans. Ces enzymes peuvent également être capable de réguler la bile dans la vésicule biliaire.
L'eau à haute teneur en fibres alimentaires et de radis peuvent également rendre bénéfique pour soulager la constipation. Cela peut à son tour aider avec des piles. On pense en outre que cela peut aider à apaiser l'appareil digestif. Le jus de radis de certains types de radis peut aussi aider à la jaunisse en abaissant les niveaux de bilirubine. Le zinc, phosphore, vitamine B-complexes, la vitamine C et de l'eau aident à garder la peau hydratée et peuvent aider à la fissuration, l'eczéma, la sécheresse et les éruptions cutanées.
Normalement, les gens recommandent de mélange de jus de radis avec d'autres jus de légumes comme le goût peut être très forte sur ses propres. Il est populairement mélangé avec des carottes, concombres, poivrons verts, le gingembre ou même des pommes. Bien qu'il existe plusieurs méthodes pour extraire du jus de radis, il est généralement recommandé d'utiliser un presse-agrumes commercial. Le jus de radis doit être utilisé comme un supplément complémentaire et ne remplace pas la médecine traditionnelle. Il est également recommandé de demander conseil à un professionnel avant de boire du jus de radis à des fins médicinales santé.
