Les raisins sont un aliment santé remarquable, si l'on mange versions vert, rouge, ou pourpre de ce fruit populaire. Les bienfaits du raisin sont présents dans les deux raisins frais et jus de raisin, et pour ceux qui ont utilisé allégations concernant les avantages de boire du vin comme une excuse pour consommation de vin vers le haut, plusieurs études ont suggéré que le jus de raisin confère les mêmes avantages que le vin ne. Que ce soit sous la forme de fruits ou de jus, les raisins peuvent être un excellent ajout à la diète, mais ils ne devraient pas être considérées comme une panacée super.
Bon nombre des avantages pour la santé de centre raisins autour de la haute teneur en vitamines et en minéraux de raisins. Ce fruit est naturellement riche en vitamines A, C et B 6, ainsi que l'acide folique, le calcium, le potassium , le manganèse, le zinc, le cuivre et le fer, qui sont tous nécessaires pour la santé humaine, en particulier chez les personnes qui sont actives. La haute teneur en vitamines et minéraux rend raisins un excellent complément à un régime alimentaire sain, surtout si les gens suivent la règle de manger cinq portions de fruits différents de couleur ou de légumes par jour, assurant un apport diversifié de vitamines et de minéraux.
Raisins semblent conférer plusieurs avantages spécifiques ainsi. Un des avantages de raisins santé clairement établies est leur contribution à la santé oculaire. Les gens qui mangent des raisins semblent souvent être à risque réduit pour la dégénérescence maculaire et d'autres affections oculaires. Raisins réduisent aussi les niveaux de mauvais cholestérol dans le corps, de promouvoir inférieur la pression artérielle et la santé cardiaque des prestations.Les raisins et le jus de raisin sont agréés par de nombreuses organisations qui militent pour la santé cardiovasculaire.
Raisins semblent également avoir des composés qui ont des propriétés antimicrobiennes, réduisant potentiellement le risque d'infection virale et bactérienne chez les consommateurs fréquents. Composés appelés flavonoïdes semblent réduire le risque de cancer, tandis qu'une substance appelée resvératrol avantages du système cérébral et nerveux. Le resvératrol peut aussi ralentir le processus de vieillissement, bien que les raisins ne seront certainement pas rendre quelqu'un immortel.
Les bienfaits du raisin est une bonne excuse pour manger plus de raisins et de boire du jus de raisin plus, mais les gens devraient faire attention à ce genre de jus qu'ils achètent. Les meilleurs jus de raisin doivent inclure sans sucres ajoutés, car les raisins sont naturellement doux, et ils devraient idéalement être frais, avec des stabilisateurs minimes. Les personnes qui veulent obtenir les avantages de raisin en buvant du vin doivent être conscients que l'alcool peut avoir des effets délétères sur le corps, surtout lorsqu'il est consommé en grande quantité.
