L'herbe de blé
est un terme utilisé pour les jeunes plantes du genre Agropyron, qui sont
étroitement liés au blé, mais ressemble à une herbe assez typique de la pelouse
lors de ses débuts. La plante est surtout connue pour ses bienfaits sur la
santé, et est souvent écrasé dans un jus pour une consommation régulière.
Les bienfaits de
l'herbe de blé sont peu contestées, et il semble probable que, dans certains
cas, elles sont exagérées. L'usine est devenue le premier largement connu en
Occident dans les années 1930, quand un homme nommé Charles Schnabel a commencé
vantant ses avantages. Il a fait un certain nombre d'allégations non fondées au
sujet de l'usine, y compris l'affirmation selon laquelle «15 livres de l'herbe
de blé équivaut à 350 livres de l'élite des légumes." Cette déclaration
persiste à ce jour, même si elle ne semble pas être particulièrement vraie.
Bien que l'herbe
de blé soit élevée dans un certain nombre d'acides aminés, d'enzymes, de
vitamines, de minéraux, de la chlorophylle et de fibres, d'autres légumes
contiennent ces choses en grandes quantités ainsi. Elle offre des avantages,
notamment sa croissance incroyablement rapide, capacité de grandir dans un
éventail de conditions et dans de petites parcelles à l'intérieur, et la
facilité d'extraction de jus. Si oui ou non les gens acceptent toutes les demandes
sur l'herbe de blé, il ne semble pas être tout à fait sain et facile à
consommer.
Les partisans de
l'herbe de blé créance qu'elle détient de nombreux avantages pour la santé
incroyable, notamment en aidant à prévenir les maladies cardiaques, le diabète
et le cancer. Il est également pensé pour aider à la digestion
substantiellement, soulager la constipation, et d'agir comme un puissant
nettoyant du foie. D'autres encore croient que la plante peut aider à la ménopause,
guérir la perte de cheveux, et des métaux lourds filtrage du sang. Tout ou
partie de ces créances peut être vrai, et il y a beaucoup de preuves
anecdotiques soutenir beaucoup d'entre eux, mais il y a eu très peu d'études
scientifiques fiables sur les effets.
L’herbe de blé
peut être cultivé très facilement à la maison, qui fait partie de son attrait
énorme. Petits appartements de l'herbe peuvent souvent être achetés dans les
épiceries ou les magasins d'aliments naturels, et peuvent être ramenés à la
maison et récoltées régulièrement avec un minimum d'entretien. Les appartements
doivent être conservés dans la lumière du soleil, et régulièrement arrosées.
L'herbe doit être récoltée à environ 8 pouces (20,32 cm). Atteignant une
hauteur suffisante prend environ une semaine, et une parcelle d'herbe qui est
bien entretenu peut durer un certain temps.
La dose
quotidienne de l'herbe de blé dépend de ce qui en résulte une personne est à la
recherche. La plupart des gens boivent environ 2 onces (59 ml) de jus d’une ou
deux fois par jour pour l'entretien régulier. Les gens qui cherchent à faire un
nettoyage en profondeur ou détoxification peuvent prendre une dose légèrement
plus grande quatre fois par jour. Pour de meilleurs résultats, le jus doit être
pris sur un estomac vide, et immédiatement suivi par un repas de taille
moyenne.
