pantothénate de calcium, aussi connu sous la vitamine B5 ou acide pantothénique , est une vitamine soluble dans l'eau dans la plupart des aliments. Elle est produite naturellement dans l'organisme par les bactéries dans les intestins, mais les gens doivent compléter leur apport soit en absorbant la vitamine par l'ingestion d'aliments ou en prenant une vitamine B complexe. pantothénate de calcium est essentiel pour la production du corps des hormones, la production d'énergie, le stockage des graisses, et de nombreux autres processus physiologiques.
Alors que produit naturellement, pantothénate de calcium ne sont pas stockées dans le corps, donc les gens doivent obtenir la vitamine B5 de la nourriture ou des suppléments chaque jour. L'acide pantothénique se trouve dans de nombreux aliments et est facilement obtenu, mais la vitamine est habituellement perdue dans le processus de chauffage ou de congélation. Le vinaigre et le bicarbonate de soude détruisent également la vitamine. La vitamine B5 se trouve dans la plupart des viandes, les jaunes d'œufs, poissons de mer, le foie, les reins, les légumes, les grains entiers, gelée royale, et les légumineuses. Les grains sont pas toujours une bonne source, que d'une grande quantité de l'acide pantothénique est perdue au cours du processus de broyage. Céréales, yaourts , et les avocats sont également de bonnes sources de B5.
Le corps utilise le calcium pantothénate à métaboliser les glucides, les lipides et les protéines pour l'énergie. Il est impliqué à la fois dans la fabrication de la vitamine D et la synthèse de la coenzyme A. Grâce à la synthèse de la coenzyme A, la graisse est stockée dans le corps et la protéine est créé à l'emploi. le pantothénate de calcium est utilisé dans la production d'hormones, telles que les hormones stéroïdiennes et le sexe. Elle joue également un rôle dans les réponses de l'organisme au stress en aidant dans les glandes surrénales la production d'hormones. La vitamine B a montré pour être bénéfique pour les personnes souffrant d'allergies ou d'affections cutanées.
Symptômes de carence en vitamine B5 comprennent la dépression, la fatigue et des maux de tête. Certaines personnes rapportent insomnie, des nausées et des crampes. Un nutritionniste recommande qu'un supplément de vitamine B complexe être prises pour que la personne ne développe pas un déséquilibre de vitamine. L'apport quotidien recommandé est de cinq milligrammes B5, et de nombreux nutritionnistes va recommander la prise de vitamine A , vitamine C et vitamine E avec un B-complexe.
Les alcooliques et les personnes en situation de stress continu peuvent avoir besoin d'augmenter leur consommation de B5, mais un déficit de pantothénate de calcium est extrêmement rare car la plupart des gens absorbent la quantité recommandée par la nourriture chaque jour. L'augmentation de l'apport d'une personne de pantothénate de calcium a été montré pour être utile pour les athlètes qui veulent maximiser leur rendement énergétique ou des personnes ayant divers problèmes de santé. Ceux atteints de polyarthrite rhumatoïde, la fatigue chronique, l'hyperlipidémie et l'insuffisance surrénale ont bénéficié de quantités supplémentaires de B5 dans leur alimentation.
