La vitamine D est une vitamine liposoluble qui est considérée comme étant importante pour la fonction saine du corps humain. Plusieurs types différents de cette vitamine ont été identifiés, y compris ergocalciférol (vitamine D1) et cholécalciférol ( vitamine D3 ). Ces différents types aident le corps à absorber d'autres nutriments dans la circulation sanguine ainsi que la promotion de la formation des os en bonne santé et de maintenance.
La recherche fait d'offrir un soutien pour la plupart des affirmations de l'importance de la vitamine D dans l'alimentation. Praticiens traditionnels et alternatifs font usage de la vitamine lorsqu'il s'agit de maux tels que l'alcoolisme , la constipation, des crampes , des infections oculaires, et les différents types d'allergies. Une des raisons pour les applications variées de ce nutriment a à voir avec le fait qu'il contribue à réguler l'absorption d'autres vitamines et minéraux dans le sang.
Il y a un certain nombre de sources de nourriture de la vitamine D, y compris les produits laitiers, comme le lait et le beurre, les jaunes d’œufs et le thon et les sardines. Plusieurs légumes verts, comme les épinards, constituent une bonne source de vitamine dans une seule portion. Les sources naturelles sont généralement plus facilement absorbés par l'organisme.
Plusieurs herbes sont communs offrent cette vitamine, notamment eyebright , luzerne , et le fenugrec. La consommation de ces plantes peut être un excellent moyen pour les gens souffrant d'allergies laitiers ou qui choisissent de profiter d'un vegan régime de toujours obtenir assez de ce nutriment. Suppléments de vitamine D sous forme de capsules et comprimés sont également disponibles.
Avec la consommation d'aliments ou de prendre des suppléments, de courtes périodes passées dans la lumière du soleil aidera également. Le contact direct avec une quantité limitée de lumière naturelle aide le corps à faire sa propre vitamine D3. Le même effet peut ne pas être obtenue avec l'utilisation de la lumière artificielle.
Les carences en vitamine D peuvent conduire à un ramollissement des os, ainsi que la diminution de la capacité de l'organisme à utiliser du calcium et du phosphore. Le corps peut également ne pas être en mesure de sang de coaguler ainsi. Dans certains cas, une carence peut affecter le cerveau et le système nerveux, ce qui réduit la capacité de l'organisme à réagir correctement à un stress, ce qui diminue l'efficacité du foie, et même déclencher des palpitations cardiaques. Il y a aussi des preuves que le manque de cette vitamine peut augmenter le risque de développer un cancer du côlon d'une personne.
