La carotte mouche, ou psila rosae sont des ravageurs de jardin qui attaque principalement les carottes, les panais, le céleri et le persil. C'est leur larves qui causent les dégâts, sous le sol, ce qui rend difficile de détecter leur présence avant le tirant vers le haut la récolte, bien que les feuilles dessus du sol peuvent être décolorés. La mouche de la carotte peut avoir jusqu'à trois cycles de vie de chaque saison.
La mouche de la carotte pond ses œufs dans le sol à côté des carottes de croissance. La première ponte a lieu au début du printemps et les larves éclosent dans les dix jours. Au début, ils se nourrissent des racines de la carotte mais alors s'enfouissent dans le légume réelle, créant peu de terriers qui moule puis laisser entrer et rendre l'ensemble pourri de carottes. Les larves se développent ensuite dans la petite mouche de la carotte noir qui vole très près du sol. L'ensemble du processus est répété milieu de l'été, et à nouveau en fin d'automne et les larves restent dans le sol, l'hivernage, pendant les mois d'hiver.
Le principal problème de mouche de la carotte, c'est qu'il passe souvent inaperçue jusqu'à ce que le légume est tiré vers le haut pour manger. De nombreuses méthodes pour empêcher une infestation ont été essayées. La mouche de la carotte est attiré par le parfum des carottes, ce qui lui permet de détecter à partir d'une grande distance. Pour éviter de les attirer à la culture, les carottes doivent être bien espacés lors de la plantation, réduisant ainsi la nécessité d'amincissement. Lorsque la récolte, de carottes doit être tiré au crépuscule, de préférence sur une soirée sans vent, comme les carottes mouches ne sont actifs que pendant la journée.
En raison du fait que la mouche ne peut voler à environ deux pieds (61 cm) du sol, couvrant les plantes avec un filet de protection ou de deux pieds de haut barrière autour d'eux, ou de les planter dans des pots qui sont gardés en haut d'une table, peut être efficace. Timing la plantation de carottes à manquer les trois périodes actives des larves de la mouche de la carotte peut également aider. Diverses méthodes d'inter-plantation avec d'autres cultures, comme les oignons, ont été suggérés, mais l'efficacité de ce n'a pas été prouvée. On estime que la plantation de plantes à fortes odeurs peuvent rendre plus difficile pour la volée de détecter la présence de carottes.
Lorsque les carottes ont été attaqués par les larves, les feuilles peuvent transformer une couleur orange, puis jaune. Dans de nombreux cas, cependant, l'effet n'est visible que sur la carotte, quand ramassé. La carotte peut être défiguré et la fin a souvent des petits trous, ou des terriers, en elle et peut-être devenue noire, due à la moisissure. Certaines variétés de carottes sont plus résistants à la mouche de la carotte que d'autres.
