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samedi 31 août 2013

Comment devenir un diététicien?


Si vous souhaitez appliquer vos connaissances et votre intérêt pour la nourriture pour aider les autres à faire des choix sains, alors vous pourriez envisager de travailler à titre de diététiste. Les diététistes sont des experts en nutrition qui travaillent dans la préparation des aliments, de mener des recherches de nourriture, et les individus et les groupes en autocar sur une alimentation saine. Lisez cet article pour apprendre à devenir une diététiste.
1) Obtenir un diplôme de baccalauréat en diététique, sciences de l'alimentation, de la nutrition ou dans un domaine connexe. Le cursus doit être approuvé par le conseil d'accréditation pour l'éducation en nutrition et diététique (Acend). Le programme varie entre les écoles, mais la plupart portent sur ​​les thèmes suivants jusqu'à un certain point:
Food and Nutrition Sciences
Biochimie
Arts culinaires
Management des Systèmes d'Food service
Entreprise
Microbiologie
Sociologie
Physiologie
Microbiologie
2) Effectuer un stage en diététique. Le stage doit être accrédité par l’Acend, et le dernier pour une période de 6-12 mois. [3] Les stagiaires peuvent travailler dans un établissement de santé, un organisme communautaire ou une société de services alimentaires.
Il y a plus de 250 programmes accrédités aux États-Unis.
3) Réussir l'examen national donné par la Commission sur la profession de diététiste (CDR). Vous n'êtes pas admissible à passer l'examen national avant d'avoir terminé avec succès un programme d'études de premier cycle et un stage supervisé. Une fois que vous avez réussi l'examen national, vous allez devenir une diététiste (RD).
Le directeur du programme de votre stage vous donnera plus de détails sur la préparation du processus de test et d'application.]
4) Suivre des cours de formation continue pour maintenir votre certification à titre de diététiste (RD).  Il est obligatoire de compléter 75 heures de crédit de formation professionnelle continue (CPE) tous les 5 ans afin de maintenir votre état ​​de RD.  Ces cours vous aider à améliorer et mettez à jour vos compétences et connaissances au fil du temps.
5) Trouver un emploi. Décidez quel domaine vous souhaitez travailler, et parcourir les offres d'emploi locales dans le journal ou en ligne. L'envoi de nombreuses applications et en vérifiant listes quotidien augmentera vos chances de décrocher un emploi. Inclure votre curriculum vitae et toute autre information qui est demandée par l'employeur.
Les diététistes peuvent travailler dans une variété de secteurs, notamment la gestion des services alimentaires, le gouvernement, l'éducation, la recherche et le secteur privé.
Chercher des emplois dans les hôpitaux, les cafétérias, les maisons de soins infirmiers et les écoles.
Rappelez-vous que d'être un diététicien signifie travailler avec des personnes sur une base régulière. Entre autres choses, vous devez avoir d'excellentes compétences de communication pour travailler en tant que diététiste.
N'oubliez pas de vérifier avec votre état pour confirmer les exigences de certification pour les diététistes.

Envisager de poursuivre un programme de maîtrise en science alimentaire ou dans un domaine connexe.