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jeudi 22 août 2013

Comment vivre avec une allergie aux fruits de mer?

La meilleure façon de vivre avec une allergie aux fruits de mer est d'éviter de manger tout type de poisson, en particulier les crustacés. Cependant des précautions supplémentaires sont recommandées, car certains contenus d'organismes marins peuvent devenir aéroportés lors de la cuisson. Les médicaments contre les allergies peuvent être nécessaires pour ceux qui souffrent d'allergies aux fruits de mer extrêmes. 1 Vérifier les symptômes suivants peuvent indiquer que vous êtes allergique aux fruits de mer. Démangeaisons de la peau, l'eczéma ou de l'urticaire et des bosses sur la peau Gonflement du visage, des lèvres, de la gorge ou de la langue Les problèmes respiratoires liés à la congestion nasale ou respiration sifflante Maux d'estomac Nausées Les problèmes digestifs menant à la diarrhée ou des vomissements Sensation de vertige ou si vous êtes sur le point de s'évanouir Tingles dans votre bouche 2 Consulter immédiatement un médecin si vous ressentez l'un des symptômes graves suivants qui indiquent attaque anaphylactique. Gonflement de la gorge ou grumeleux qui restreint votre passage de respiration. Attaque de choc avec une diminution soudaine de la pression sanguine. Pouls rapide. Évanouissement ou d'obtenir extrêmement étourdi. 3 S'abstenir de manger quoi que ce soit appartenant à la famille des crustacés. Par exemple, ne pas manger n'importe quoi contenant des crabes, langoustes, homards, crevettes ou de crevettes. 4 Évitez de manger des mollusques, puisque ceux-ci contiennent des quantités élevées de protéines qui déclenchent les symptômes allergiques. Il y a 3 grandes catégories de mollusques que vous devez éviter. Bivalves: les exemples incluent les palourdes, les moules, les huîtres et les pétoncles). Gastéropodes: les exemples incluent les ormeaux, les escargots (escargots), patelles et bigorneaux. Céphalopodes: les exemples incluent seiche, pieuvre et le calmar. 5 Découvrez ce que vous êtes le plus allergique. Vous pouvez être plus ou moins allergiques à certains types de fruits de mer. Les médecins peuvent effectuer des tests médicaux pour vous informer sur les catégories de produits de la mer que vous devez éviter le plus. Test cutané: dans un test cutané Le médecin va piquer votre peau après l'exposition à différentes sources de protéines. Une bosse dans votre peau vous indiquera que vous êtes allergique et la taille de la bosse montre votre sensibilité à cette source de protéines. Le test sanguin: un échantillon de votre sang peut être testé dans un laboratoire médical pour mesurer votre sensible aux différentes sources de protéines de crustacés. 6 Soyez prudent lorsque vous dîner à l'extérieur. L'air, l'huile ou couverts dans un restaurant peuvent contenir des protéines de fruits de mer, même si vous commandez un repas qui ne contient pas de fruits de mer. 7 Prendre des médicaments si votre état s'aggrave d'allergies ou si vous entrez en contact avec des fruits de mer par erreur. Les antihistaminiques peuvent être pris si vous ressentez des démangeaisons lumière ou d'autres réactions mineures à fruits. Les antihistaminiques sont généralement très efficaces pour réduire l'inconfort et de prévenir les premiers symptômes de l'aggravation. Prenez l'injection d'épinéphrine en cas d'urgence si vous ressentez des symptômes graves d'allergie de fruits de mer. Cela libère de l'adrénaline dans votre corps qui aide à lutter contre la crise d'allergie. Administrer l'injection, en présence d'un professionnel de la santé si possible. Consultez un médecin si vous remarquez des symptômes typiques d'allergie aux fruits de mer après avoir mangé des fruits de mer. Les réactions allergiques se produisent très vite c'est une forte indication que vous êtes allergique aux fruits de mer.