Cette levure et la levure de bière ont des profils nutritionnels distincts et sont produites dans différentes manières. Ces deux suppléments contiennent plusieurs des mêmes nutriments bénéfiques, comme la vitamine A, de fibres et de l'acide folique. Ils contiennent différentes quantités de vitamines du complexe B, causant quelques individus de choisir levure alimentaire sur brasseur pour ses bienfaits pour la santé.
Cette levure et la levure de bière sont à la fois d'excellentes sources de protéines. Ces suppléments sont souvent recommandés par les médecins pour ceux qui mangent un régime végétarien ou végétalien, qui ne contient aucune des formes naturelles de protéines animales. Les deux types de levures sont fabriqués à partir du champignon connu sous le nom de Saccharomyces cerevisiae, qui pousse et fermente sur des cannes à sucre. Cette levure est produite spécialement pour le but de devenir un complément nutritionnel.Saccharomyces cerevisiae est également utilisé par les brasseurs de fermenter la bière et la levure de bière est récoltée comme un sous-produit de ce processus.
Tant levure alimentaire et la levure de bière contiennent des formes de la vitamine B complexe. Ce complexe comprend thiamine, la niacine, la riboflavine et, ainsi que la vitamine B6, qui sont importantes dans la conversion de différents types d'aliments en énergie. Ces vitamines sont connus pour stimuler l'énergie d'un individu et contribuent à améliorer le fonctionnement du système immunitaire. Cette levure, mais, contrairement à la levure de bière, contient aussi la vitamine B 12. Cette vitamine ne se produit pas naturellement dans la levure de bière une fois qu'il a été utilisé dans la fabrication de la bière et doit être artificiellement rajoutées po Il se trouve naturellement dans la levure alimentaire, et est essentiel dans le fonctionnement du système nerveux du corps et en aidant maintenir les voies saines du cerveau.
Bien qu'il manque en vitamine B 12, la levure de bière contient du chrome nutriments ajoutés, qui ne peut être trouvé dans la levure alimentaire. Le chrome a été démontré dans des études scientifiques pour réduire la quantité de glucose présente dans le sang et peut être bénéfique pour les personnes souffrant de certains types de diabète. Ce supplément est souvent recommandé par les médecins pour les personnes atteintes des formes les plus graves de diabète, en plus des médicaments régulièrement, pour aider à contrôler leur taux de sucre sanguin.
Arôme unique est une caractéristique distincte de la levure alimentaire et la levure de bière.Cette levure est semblable au fromage émietté ou un grain entier en apparence. Son arôme est doux et un peu semblable au fromage, ce qui en fait un additif populaire pour les popcorn, salades et autres produits alimentaires par ceux qui prennent tous les jours. La levure de bière est très forte et un goût amer, et est généralement vendu sous forme de pilule ou sous forme liquide qui peut être ajouté à d'autres boissons.
