La planification des repas en fonction de la taille des portions peut être un moyen efficace pour maintenir ou perdre du poids et de manger un régime alimentaire nutritif. Alors que les aliments transformés portent souvent les étiquettes nutritionnelles décrivant la taille des portions et la répartition nutritionnelle, les aliments préparés, comme le riz et le steak ou des repas préparés par d'autres, mener de telles étiquettes. Savoir reconnaître la taille des portions communes de vue peut vous aider à maintenir une bonne hygiène de vie chaque fois que vous mangez. Souvent, en comparant les tailles des portions à d'autres éléments familiers, comme une balle de baseball, une ampoule, un jeu de cartes ou un chéquier peut être utile.
Quand il s'agit de mesurer une seule portion de viande, environ 3 onces (85 grammes) de poisson cuit, le boeuf ou la volaille est d'environ la taille d'un jeu de cartes ou une barre de savon. La taille de la portion d'un morceau de poisson cuit ressemble aussi à un chéquier.Une petite partie d'une once (28 grammes) de viande cuite est plus proche de la taille d'une boîte d'allumettes, tandis qu'une grande partie de la viande, plus proche de 8 onces (227 grammes), est de la taille d'un livre de poche.
On peut mesurer la taille des portions individuelles d'amidons par la pensée de sport. Par exemple, la moitié d'une tasse de riz cuit ou de pâtes est à peu près la taille d'une balle de tennis, ou la moitié de la taille d'une balle de baseball. Une partie d'un bagel est de la taille d'une rondelle de hockey.
Portion de légumes tailles peuvent également correspondre à des équipements sportifs.Une tasse de salade est approximativement de la taille d'une balle de baseball ou un poing fermé. La moitié d'une tasse de chou-fleur est environ la moitié de la balle, ou de la taille d'une ampoule.
Parfois, assimilant la taille d'un aliment à un autre peut aider à déterminer la taille des portions. Par exemple, une petite portion de raisins secs, ou un quart de tasse, est d'environ la taille d'un œuf. Une portion de haricots secs ou de pois peut généralement s'adapter à l'intérieur d'un emballage de gâteau. Une taille de portion de purée ou de maïs, ou la moitié d'une tasse, se tenir dans une cuillère à crème glacée.
Portion de petite taille, comme une cuillère à café de sauce à salade, sont à peu près la même taille que le bout d'un doigt, et une cuillère à soupe est plus proche de la pointe d'un pouce. Deux cuillères à soupe de beurre ou de beurre d'arachide sont de taille semblable à une balle de ping-pong. Un creux de la main détient environ 2 onces (57 grammes) de liquide. On peut visualiser la taille d'une portion de fromage ou 1 once (28 grammes), en imaginant un cube composé de quatre dés.
