L'intolérance aux protéines, ou l'incapacité de l'organisme à digérer les protéines présentes dans le lait, les produits de soja, des viandes et des céréales, se présente généralement en début de vie, bien que de nombreux patients ne sont pas diagnostiqués jusqu'à ce qu'ils atteignent l'âge adulte. Alors que l'intolérance aux protéines est souvent confondue avec une allergie , car de nombreux symptômes présentent comme une réaction allergique, il est en fait le résultat de certaines protéines causant des dommages à l'appareil digestif. Il y a quatre intolérances protéines connues: l'intolérance au lait de vache, intolérance au soja , la maladie cœliaque et l'intolérance lysinuric.
Dès la naissance, presque tous les humains sont de vache protéines du lait intolérant, ce qui explique pourquoi les médecins et les organisations médicales découragent fortement l'introduction du lait de vache pour les enfants de moins de 1. Les bébés humains ne sont pas destinés à traiter les niveaux élevés des deux protéines présentes dans le lait, la vache lactosérum et caséine. Au contraire, ils sont nés nécessitant seulement des petites quantités de protéines présentes chez l'homme le lait maternel . Alors que la plupart des enfants surmontent cette intolérance aux protéines comme leur tube digestif arrive à maturité, beaucoup ne le font pas, et nécessitent une alimentation continue de la consommation restreinte de produits de lait de vache.
intolérance aux protéines de soja, alors qu'il peut se développer sur son propre, est généralement provoquée par une intolérance au lait de vache. La plupart des préparations pour nourrissons sont à base de lait de vache. Quand une intolérance au lait de vache est diagnostiquée dans l'enfance, d'une formule à base de soja est souvent utilisé à sa place.Des recherches récentes ont montré que l'introduction précoce de produits de soja, généralement avant 6 mois d'âge, peut provoquer l'intolérance soja. Ce type d'intolérance aux protéines provoque des dommages à l'appareil digestif lorsque la protéine de soja est ingéré, ce qui entrave la quantité de vitamines que le corps peut absorber.
La maladie cœliaque, qui devient de plus en plus fréquent, est l'incapacité de l'organisme à digérer les gluten protéines trouvées dans le blé, l'orge et le seigle . L'introduction de ces protéines dans le tractus digestif provoque des dommages permanents à l'intestin grêle, ce qui conduit à la malnutrition, les carences en vitamines, la diarrhée et des douleurs abdominales sévères. La maladie cœliaque est génétique et incurable, et le traitement comprend une diète restreinte vie.
Intolérance Lysinuric est un problème génétique extrêmement rare qui quitte le corps incapable de digérer n'importe quel type de protéines, peu importe le type. Comme toutes les intolérances de protéines, de l'intolérance lysinuric cause des dommages à l'intestin grêle et nécessite une alimentation en protéines restreint. Si elle n'est pas traitée, l'intolérance aux protéines lysinuric peut conduire à un coma.
intolérance aux protéines affecte les gens dans le monde entier et peut être présente dès la naissance. Alors que la protéine est un nutriment essentiel pour le corps humain, trop de mauvais type peut conduire un enfant ou un adulte de santé normal par ailleurs de développer une intolérance aux protéines, ce qui provoque plusieurs problèmes généraux de santé digestive et. Bien que le lait de vache, les produits à base de soja et de gluten sont coupables les plus communs, le corps peut avoir un moment difficile à digérer n'importe quel type de protéines.
