L'octanol est une substance chimique appelée un alcool gras qui est un ingrédient naturel dans certaines huiles essentielles , mais peuvent également être synthétisés. Il est approuvé par la Food and Drug Administration ( FDA ) aux États-Unis comme un additif alimentaire. Cet alcool liquide n'a pas de couleur, mais il a une odeur très forte et pénétrante. Il est utilisé pour fabriquer des agents de régulation de mousse, et aussi couramment utilisé pour la fabrication de composés chimiques appelés esters qui sont utilisés pour faire des parfums dans la parfumerie et l'industrie pour fabriquer divers types d'arômes artificiels. Il y a quelques tests médicaux expérimentale se fait à l'aide octanol pour traiter des affections neurologiques impliquant des tremblements involontaires, tels que ceux causés par le tremblement essentiel de trouble (HE).
Octanol est également connu comme l'alcool et l'alcool capylic octyle. Quand il est combiné avec l'acide acétique , un ester appelé octyle acétate est produit. Il a un parfum floral ou à base de plantes, et est utilisé pour faire un arôme d'orange artificielle et d'autres additifs alimentaires . L'acétate d'octyle est également utilisé pour effectuer divers types de solvants utilisés pour les cires, les huiles et les résines.
L'usage médical de octanol pour traiter des tremblements neurologique est encore au stade expérimental, mais des résultats prometteurs ont été obtenus dans des études scientifiques. De petites doses d'éthanol, aussi connu comme l'alcool pur et boire de l'alcool, sont connus pour fournir le soulagement de ces types de tremblements involontaires. Il est à espérer que d'autres types d'alcool, tels que l'octanol, peuvent apporter un soulagement sans provoquer également intoxication.
Bien qu'il soit approuvé comme additif alimentaire, cet alcool gras liquide ne doit pas être ingéré en grandes quantités ou dans sa forme pure, car il peut être nocif. Il peut irriter la peau et les yeux et causer des rougeurs et de la douleur, et il est recommandé de porter des lunettes de protection, des gants et des vêtements de protection lors de la manipulation. Il faut rincer les yeux avec de l'eau si elles entrent en contact avec cette substance, et la peau doit être lavée très soigneusement à l'eau et au savon en cas de contact. L'inhalation de cette substance peut irriter les voies respiratoires et affecter le système nerveux central, provoquant des étourdissements , des maux de tête, toux et même l'inconscience.
Le mot octanol est dérivé du mot latin octo, huit sens et la substance est ainsi nommé parce qu'il dispose de huit atomes de carbone. Il existe quatre types différents, ou desisomères , communément appelés octanol qui ont des propriétés similaires mais pas identiques. Ces quatre types sont connus plus particulièrement en 1 -, 2 -, 3 - et 4-octanol.Cet alcool gras est inflammable et peut être un risque d'incendie s'il n'est pas manipulé correctement.
