Dîner décontracté et portions de restauration rapide ont travaillé avec divers régimes à la mode à déformer notre compréhension de ce que nous devrions manger et en quelle taille des portions . Il peut y avoir des conséquences dangereuses de réduire radicalement ou en augmentant notre ratio de graisse de protéines en glucides pendant une période de temps prolongée. Pourtant, beaucoup de gens ont porté sur leurs régimes alimentaires se concentrent sur un taux de graisse de protéines en glucides bon. Les gens ne s'entendent pas sur ce qui est le bon ratio, mais la plupart conviennent qu'il est de 40-45% de glucides ou hydrates de carbone, protéines 25-30% et 30-35% de matières grasses chaque jour.Chaque macronutriments est important afin regardons pourquoi.
Glucides, courts pour les glucides, sont un approvisionnement rapide et facile de l'énergie car ils se décomposent rapidement. La plupart des glucides vont digérer complètement en environ deux heures. Avec cela à l'esprit, vous devriez manger des glucides qui sont riches en fibres pour ralentir la ruée de sucre dans le sang.
Les glucides simples, comme les croustilles, biscuits et snacks faible et aucun gras sont généralement riches en calories mais pauvres en nutriments comme les fibres. Si elles sont consommées en excès, les glucides simples seront stockées sous forme de graisse dans le corps. C'est là que les glucides obtiennent leur mauvaise réputation.
Les glucides fournissent l'énergie indispensable au cœur, le cerveau et les reins et c'est pourquoi ils jouent un rôle important dans le taux de graisse de protéines en glucides sains.Un grave manque de glucides provoque notre corps à prendre des mesures supplémentaires pour obtenir l'énergie dont il a besoin. Notre corps va tenter d'éliminer les glucides de nos muscles, causant la perte de muscle.
Les protéines doivent être consommés dans les portions de la taille d'un paquet de cartes.Trois ou quatre de ces parties fournira 60-80 grammes (2.1 à 2.8 onces) de la protéine nécessaire chaque jour. Si vous essayez de construire le muscle, c'est une bonne idée d'ajouter quelques grammes de protéines chaque jour pour favoriser la croissance musculaire . Les enfants doivent également prendre en un peu plus de protéines.
Les graisses se décomposent dans le bon, le mauvais et le laid. Les graisses vraiment horribles sont les gras trans qui devront être complètement évités. Ils favorisent une augmentation de la faible densité de lipoprotéines ( LDL ) cholestérol (le mauvais genre) et de réduire les lipoprotéines de haute densité ( HDL ) cholestérol (le bon type). Lorsque vous cherchez à ajouter des graisses de votre alimentation soit à l'affût pour les ingrédients. Ne vous fiez pas seulement sur une étiquette qui dit non gras trans parce que les aliments avec un demi-gramme (0,02 onces) de gras trans ou moins sont étiquetés comme sans gras trans.Les gras trans sont tout ce qui est hydrogénée ou partiellement hydrogénée.
Les graisses saturées ne sont pas aussi la santé du coeur que les graisses mono-insaturés ou polyinsaturés, mais ils sont importants et jusqu'à 10% de votre apport en matières grasses peuvent provenir de graisses saturées. Vous verrez que beaucoup de graisses animales, y compris les matières grasses des produits laitiers, sont les graisses saturées.
Enfin, il ya le bon. Huile d'olive extra vierge est bon pour nos coeurs avec modération. La plupart des noix, colza, pépins de raisin et huile d'avocat sont également de bonnes sources de graisses. La règle habituelle de pouce pour les graisses, c'est que vous n'obtenez pas beaucoup d'eux, donc les faire compter.
Chaque fois que nous examinons ce que nous devrions manger que nous devrions envisager un ratio de graisse de protéines en glucides sains. Votre plaque devrait être d'environ un demi-glucides sains comme un légume ou une salade, un quart des protéines maigres comme le poulet, et enfin un quart devrait être un féculent comme le pain, les pommes de terre ou du riz brun.
