Un régime riche en lipides se réfère à un plan de repas où l'apport en graisses est modifiée afin d'influer sur les taux de lipides de la personne. Habituellement régimes lipidiques sont discutés en termes de baisse des taux de lipides de l'un, c'est-à manger des aliments moins gras, afin de réduire élevés de cholestérol niveaux. Ces régimes sont généralement appelés les régimes faibles en lipides. La plupart des gens ne vont pas sur les régimes riches en lipides qui visent à augmenter la quantité de lipides on prend en, mais parce que le corps a besoin de quantité de lipides, les quelques personnes qui pourraient être lipidique déficiente, pourraient avoir besoin de monter sur un de ces régimes . Habituellement, ces types de régimes riches en lipides sont administrés dans les études pour déterminer les effets de ces habitudes alimentaires. Les régimes riches en lipides pourraient toutefois se réfèrent à réduire l'apport en lipides - communément appelé diètes faibles en lipides - dans la mesure où le régime est destiné aux personnes ayant des niveaux élevés de lipides. En règle générale, cependant, quand les gens se réfèrent à des régimes alimentaires de lipides qu'ils signifient des régimes qui visent à réduire le niveau de l'apport lipidique.
Un régime faible en lipides se concentre sur les aliments qui sont naturellement faibles en gras et en cholestérol. Il comprend souvent une forte dose de poisson qui sont riches en oméga-3 les acides gras une telle sardines, le maquereau, le hareng et le saumon. Alors que les acides gras oméga-3 contiennent des niveaux élevés de matières grasses, ils sont insaturés et peuvent réduire considérablement le risque de maladie cardiaque. Un régime faible en lipides devrait également inclure un grand nombre de fois les fruits et légumes, qui contiennent des antioxydants qui sont prouvé pour aider les maladies cardiovasculaires de lutte et de servir comme une forme de prévention du cancer.
Le corps a besoin d'une certaine quantité de lipides que leur principale fonction est de stocker de l'énergie. molécules lipidiques comprennent les graisses, cires, et des vitamines liposolubles telles que A, D, E et K. Bien souvent comparé à des cellules graisseuses gras sont simplement un sous-groupe de lipides appelés triglycérides .
Il est préférable de prendre part à un lipide plan de l'alimentation en conjonction avec l'exercice et, éventuellement, un plan de médicaments sur ordonnance. Avant de commencer un régime alimentaire faible en lipides, l'approbation ou la consultation d'un médecin est encouragée. Il y a aussi des effets secondaires potentiels, tels que la réduction de l'apport en graisses qui peuvent être assez radicale pour mettre une diète à risque de la vitamine A et D lacunes.
Au cours d'un régime riche en lipides, il est fréquent que la diète d'interagir avec un médecin et subir les profils lipidiques. Ces profils sont une batterie de tests qui utilisent des échantillons de sang pour déterminer le risque de maladie cardiaque. Les résultats peuvent aussi servir de baromètres de la probabilité d'une attaque de chaleur ou d'un AVC causé par le blocage d'un vaisseau sanguin. Les tests mesurent également les niveaux de cholestérol total, de haute et basse densité lipoprotéines , qui sont souvent désigné comme bon etmauvais cholestérol , respectivement, et les triglycérides.
